John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 250 g കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക്
- 1 മുട്ട
- 125 ml സസ്യ എണ്ണ
- 100 g പഞ്ചസാര
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 400 g മാവ് (തരം 405)
- 1 പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- മൂടുവാൻ
- 3 ഗ്ലാസുകള് പുളിച്ച ചെറി
- 50 g ബദാം
- തളിക്കലുകൾക്കായി
- 100 g വെണ്ണ
- 100 g പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 200 g മാവ് (തരം 405)
- 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- തയാറാക്കുന്ന വിധം 1: ക്വാർക്കിനെ ഏകദേശം 200 ഗ്രാം വരെ വറ്റിക്കാൻ അനുവദിക്കുക (വൃത്തിയുള്ള അടുക്കള ടവ്വലിൽ ഇടുക, ഒരുമിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുക). മുട്ട, എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റിച്ച ക്വാർക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി മാവ് കലർത്തി ക്രമേണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിഞ്ഞ് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. അതിനിടയിൽ, ഒന്നുകിൽ ഫ്രഷ് ചെറി കുഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് കളയുക.
- വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ആക്കുക, തളിക്കേണം ഉണ്ടാക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ട്രേയുടെ വലുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടി വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ചെറി പരത്തുക, പൊടിക്കുക, ബദാം കഷ്ണങ്ങൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. മധ്യ റാക്കിൽ കേക്ക് ചുടേണം.
- കുക്കർ ക്രമീകരണം: ഇലക്ട്രിക് കുക്കർ: 180 ° C സംവഹന കുക്കർ: 160 ° C ഗ്യാസ് കുക്കർ ലെവൽ: 2 - 3 പ്രവർത്തന സമയം: ഏകദേശം. 60 മിനിറ്റ് വിശ്രമ സമയം: 30 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് സമയം: 40-45 മിനിറ്റ്
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 425കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 30gപ്രോട്ടീൻ: 6.3gകൊഴുപ്പ്: 31.4g
