ച്യൂയിംഗ് ഇഞ്ചി: എന്തുകൊണ്ട് ഇത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്

ഇഞ്ചി ചവച്ചാൽ ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഉഷ്ണമേഖലാ കിഴങ്ങിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രഭാവം ഉണ്ട്. പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്ത രൂപത്തിൽ, എല്ലാ ആരോഗ്യകരമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് പ്രയോജനം ലഭിക്കും.

ചവയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എപ്പോഴും ഇഞ്ചി തൊലി കളയുക

ഇഞ്ചിയിൽ ധാരാളം ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന് ധാരാളം രോഗശാന്തി ഫലങ്ങളുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, ഓക്കാനം, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എന്നിവയ്ക്കെതിരെ ഇഞ്ചി സഹായിക്കും.

• ചവയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എപ്പോഴും ഇഞ്ചി തൊലി കളയുക. എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക വിറ്റാമിനുകളും തൊലിയുടെ അടിയിൽ നേരിട്ട് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നതിനാൽ, തൊലി ഉപയോഗിച്ച് റൂട്ട് ചവയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ജൈവ ഇഞ്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കണം.
• ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ റൂട്ട് നന്നായി കഴുകുക.
• സെൻസിറ്റീവ് വയറുകളുള്ള ആളുകൾ പുതിയ ഇഞ്ചി പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം റൂട്ട് വയറിളക്കം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ഓക്കാനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
• കൂടാതെ, ഇഞ്ചിക്ക് രക്തം നേർപ്പിക്കുന്ന ഫലമുണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇഞ്ചിയും രക്തം കട്ടി കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നും കൂടിച്ചേർന്നാൽ അത് അപകടകരമാണ്.

ഇഞ്ചിയിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

നിങ്ങൾ ഇഞ്ചി ശുദ്ധമായി ചവച്ചാൽ, എല്ലാ പോഷകങ്ങളും മാറ്റമില്ലാതെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും. വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പല പോഷകങ്ങളും ചൂട് മൂലം നശിപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ചവച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ എല്ലാ വസ്തുക്കളെയും നേരിട്ട് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

• മഗ്നീഷ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, വൈറ്റമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഫോസ്ഫേറ്റ്, കാൽസ്യം തുടങ്ങി നിരവധി പോഷകങ്ങൾ ഇഞ്ചിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പദാർത്ഥങ്ങളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആർത്രോസിസിനെതിരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യമുള്ള വയറുണ്ടെങ്കിൽ, ഇഞ്ചി ചവച്ചുകൊണ്ട് വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, വയറുവേദന എന്നിവ ഒഴിവാക്കാം.
• കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു കഷ്ണം ചവച്ചാൽ ആർത്തവ സമയത്ത് വയറിലെ മലബന്ധം സ്വാഭാവികമായും സഹായിക്കുന്നു.
• ജലദോഷത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന പ്രതിവിധിയാണ് ഇഞ്ചി, ഒരു കഷ്ണം ഇഞ്ചി ദിവസത്തിൽ പല തവണ ചവച്ചരച്ച് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.