John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 800 g കോഴിയുടെ നെഞ്ച്
- സോയ സോസ്
- നിലക്കടല എണ്ണ
- 1 ടീസ്സ് മല്ലി വിത്തുകൾ
- 1 ടീസ്സ് ജീരകം
- 2 ടീസ്പൂൺ കറി
- 0,5 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഗ്രാമ്പൂ പൊടി
- 0,5 ടീസ്സ് ജാതിക്ക
- 1 ടീസ്സ് ഇഞ്ചി കിഴങ്ങ്
- തേങ്ങാപ്പാൽ
- 1 ടീസ്സ് തേന്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ചെറുതായി മണം വരുന്നതുവരെ വറുത്തെടുക്കാതെ ഒരു പാനിൽ അല്പം കടല എണ്ണ, മല്ലിയില, ജീരകം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- അതിനുശേഷം ഒരു മോർട്ടറിൽ ചതച്ച്, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കറി, ഗ്രാമ്പൂ പൊടി, 0.5 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക, വറ്റൽ ഇഞ്ചി എന്നിവ ഒരു ടീസ്പൂൺ തേൻ ചേർത്ത് ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഇനി ഉരുളിയിൽ കട്ടിയായി മാറിയ തേങ്ങാപ്പാലിന്റെ മുകൾ ഭാഗം മാത്രം ചേർക്കുക, കറിവേപ്പില വറുത്ത്, ഇറച്ചി ചേർക്കുക, അവസാനം ബാക്കിയുള്ള പാൽ ചേർക്കുക, ചൂടോടെ, അരിയും ഏഷ്യൻ പച്ചക്കറികളും വിളമ്പുക.
- അവസാനമായി, വറ്റല് കാരറ്റ്, മുള്ളങ്കി, തക്കാളി, പകുതി മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലോലോ സാലഡ് (അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ സാലഡ്) വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 294കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 41.2gപ്രോട്ടീൻ: 8.4gകൊഴുപ്പ്: 10.4g
