John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 2 കഷണം Chicken legs from broiler a 500g
- ഉപ്പ്
- ചുവന്ന മുളക്
- 2 സ്പൂൺ എണ്ണ
- 2 കാൻഡുകൾ Tomatoes in pieces can each 400g
- 1 കഷണം White cabbage small 800g
- 2 കഷണം ഉള്ളി
- 0,5 ടീസ്പൂൺ കാരവേ വിത്ത്
- മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- 0,125 ലിറ്റർ പച്ചക്കറി ചാറു
- അയമോദകച്ചെടി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 200 ° CO / U ഹീറ്റിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
- Wash the clubs and pat dry. Place the chicken drumsticks in a roasting dish with the skin side up. Mix salt, cayenne pepper and oil and rub or brush the legs with it. Then place the roasting pan with the legs in the preheated oven and fry for about 30 minutes.
- Clean the cabbage and cut into strips. Peel the onions and cut into cubes. Spread the cabbage, onions and tomatoes around the legs. Season with caraway seeds, salt and pepper. Pour in the broth and simmer for another 50-60 minutes at the same temperature.
- Arrange the chicken legs with the braised cabbage on plates. Serve with boiled potatoes and garnish with parsley.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 269കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 1.3gപ്രോട്ടീൻ: 0.7gകൊഴുപ്പ്: 29.5g
