ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 കുല വെളുത്ത ശതാവരി
- 1 കുല പച്ച ശതാവരി
- 600 g ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റുകൾ
- 6 കഷണങ്ങൾ പാർമ ഹാം
- കാശിത്തുമ്പയുടെ ഏതാനും തണ്ടുകൾ
- 0,5 കുല ചെർവിൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ഓറഞ്ച്
- 1,5 ടീസ്പൂൺ തേൻ ദ്രാവകം
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- രണ്ട് തരം ശതാവരി കഴുകുക. വെളുത്ത ശതാവരി തൊലി കളയുക. എല്ലാ ശതാവരിയും ചരിഞ്ഞ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മൂന്ന് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം. ഓരോ ഹാം കഷ്ണങ്ങളും പകുതിയാക്കുക. ഓരോ കഷണം കോഴിയിറച്ചിയും കാശിത്തുമ്പയുടെ അര തണ്ട് കൊണ്ട് മൂടുക, എന്നിട്ട് ഹാം പകുതി കഷ്ണം പൊതിയുക.
- ഒരു വലിയ പാനിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഏകദേശം ഓരോ വശത്തും മാംസം വേവിക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ്. അതിനുശേഷം ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 100 ഡിഗ്രി ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക. 20-30 മിനിറ്റ്.
- ഇതിനിടയിൽ, പാനിൽ ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ വെള്ള ശതാവരി 10 മിനിറ്റ് വറുക്കുക. പച്ച ശതാവരി ഇത്രയും സമയം എടുക്കുന്നില്ല, dswg. ഏകദേശം ശേഷം മാത്രം ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ്. ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് നീര് പിഴിഞ്ഞ് തേനിൽ കലർത്തുക. ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ചെർവിൽ പറിച്ചെടുത്ത് മുകളിൽ വിതറുക. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 168കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4.1gപ്രോട്ടീൻ: 20.3gകൊഴുപ്പ്: 7.8g