in

ചില്ലി കോൺ കാർൺ

5 നിന്ന് 6 വോട്ടുകൾ
പ്രീപെയ്ഡ് സമയം 20 മിനിറ്റ്
കുക്ക് സമയം 40 മിനിറ്റ്
ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂര്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 4 ജനം

ചേരുവകൾ
 

ചില്ലി കോൺ കാർനെ

  • 500 g ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
  • 1 ഉള്ളി
  • 3 കഷണം വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
  • 1 ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക്
  • 1 kl. കഴിയും തക്കാളി പേസ്റ്റ്
  • 3 പുതിയ തക്കാളി (അവശേഷിച്ചത്) അല്ലെങ്കിൽ ചങ്കി തക്കാളി
  • 350 ml തക്കാളി ജ്യൂസ്
  • ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്
  • 1 Can അമര പയർ
  • 1 Can മുളക് പയർ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • ഉള്ളി, മുളക് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു മിന്നൽ ചോപ്പറിൽ ഇട്ടു, മുളകും. ശേഷം ഒരു പാൻ എടുത്ത് അതിൽ അരിഞ്ഞ ബീഫ് ചേർത്ത് കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ, ഫ്രൈ, ഉപ്പ്, രുചിയുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
  • അതിനുശേഷം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഇളക്കി, ഫ്രൈ തുടരാൻ അനുവദിക്കുക. തക്കാളി അരിഞ്ഞത് നന്നായി മടക്കിക്കളയുക. ഇപ്പോൾ അത് തക്കാളി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് കെടുത്തിക്കളയുന്നു, സ്വിച്ച് ഡൗൺ ചെയ്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.
  • ഇനി കിഡ്നി, മുളക് ബീൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കി കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവനും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഉടൻ വിളമ്പാം. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി അരിയും ചേർക്കാം.
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




ലെന്റിൽ സാലഡ്, കാരറ്റ് സൂപ്പ്, ട്രൗട്ട് കാർപാസിയോ

പൂരിപ്പിച്ച പോയിൻ്റ് പെപ്പേഴ്സ് ഓറിയൻ്റൽ