John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
*** മാവ് ***
- 150 g ചോക്ലേറ്റ് 70% കൊക്കോ
- 6 മുട്ടകൾ
- 200 g പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് ബോർബൺ വാനില പഞ്ചസാര
- 75 g മാവു
- 5 ടീസ്സ് തൽക്ഷണ കോഫി
*** ക്രീം ***
- 4 ടീസ്പൂൺ തൽക്ഷണ വാനില പുഡ്ഡിംഗ് പൊടി
- 4 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 കോപ്പ ചമ്മട്ടി ക്രീം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചോക്ലേറ്റ് സമചതുരകളായി പൊട്ടിച്ച്, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ വെണ്ണയുമായി ഒന്നിച്ച് ഉരുകുക.
- മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നുരയും വരെ ഇളക്കുക. മൈദ, കാപ്പിപ്പൊടി, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം കൂടിച്ചേരുന്നത് വരെ ചെറുതായി ഇളക്കുക.
- അടുപ്പ് 180 സി വരെ ചൂടാക്കുക, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാൻ നിരത്തുക.
- സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാനിൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് ഏകദേശം ചുടേണം. 35 മിനിറ്റ് (കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ കുറവോ കൂടുതലോ ആകാം - അടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ച്)
- ക്രീം, പഞ്ചസാര, കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ എന്നിവ കട്ടിയുള്ളതുവരെ വിപ്പ് ചെയ്യുക, ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് കേക്ക് എടുക്കുക, സ്പ്രിംഗ്ഫോം ചട്ടിയിൽ അല്പം തണുപ്പിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- പ്ലേറ്റുകളിൽ ക്രമീകരിച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.
- എനിക്ക് ചൂടുള്ള കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ക്രീം ഇല്ലാതെ, മികച്ചത്!
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 456കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 66.6gപ്രോട്ടീൻ: 1.8gകൊഴുപ്പ്: 20.1g
