ഐസ്ക്രീമും വിറ്റാമിനുകളും ഉള്ള ചോക്കലേറ്റ് മിന്റ് മൗസ് (ജെന്നി എൽവേഴ്സ്)

ആദ്യം പഴുത്ത ഏത്തപ്പഴം ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം 2 കപ്പ് സ്വാഭാവിക തൈരും തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം ഐസ് ക്രീം മേക്കറിൽ ഇടുക. ഐസ് ക്രീം മെഷീനിൽ ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് മിശ്രിതം ഐസായി മാറട്ടെ. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഐസ്ക്രീം ആസ്വദിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാൽ അല്പം നേർപ്പിക്കുക.

ആദ്യം, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഏകദേശം മുളകും ഒരു ഡബിൾ ബോയിലർ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക. മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഹീറ്റ് പ്രൂഫ് ബൗളിൽ ഒരു ചൂടുവെള്ള ബാത്തിൽ 1 മിനിറ്റ് നുരയും വരെ അടിക്കുക. മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉരുകിയ / ദ്രാവക ചോക്ലേറ്റ് മിനുസമാർന്നതുവരെ പതുക്കെ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, തണുത്ത വെള്ളം ബാത്ത് മൂസ് കുറച്ചുനേരം തണുപ്പിക്കട്ടെ. അതിനുശേഷം ക്രീം പകുതി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ വിപ്പ് ചെയ്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചോക്ലേറ്റ് ക്രീമിലേക്ക് മടക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മൗസ് ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. തയ്യാറെടുപ്പിനായി - മൗസിൽ നിന്ന് മോസ് മുറിക്കുക, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഡെസേർട്ട് പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. അവസാനമായി, കുറച്ച് പുതിന ഇലകൾ, കുറച്ച് ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ട്, ഡെസേർട്ട് ചിപ്‌സ് (ഓരോ ഡെസേർട്ടിനും ഒരു ഹിപ്പ്) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.