ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 125 g മാവു
- 60 g ഭക്ഷണ അന്നജം
- 1 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 75 g പഞ്ചസാര
- 75 g വെണ്ണ
- 1 മുട്ട
- തിരിയാൻ:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- തേങ്ങ അടരുകളായി
- കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഞായറാഴ്ച ഞങ്ങളുടെ ക്ലബ്ബിനൊപ്പം ഞങ്ങളുടെ വലിയ ബേക്കിംഗ് ദിനം ഉണ്ടായിരുന്നു. ക്രിസ്മസ് മാർക്കറ്റിൽ ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റാൻഡിനായി ടൺ കണക്കിന് ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ആവശ്യമായിരുന്നു. മഞ്ഞുതുള്ളികൾ, ലാർഡ് നട്ട്സ്, മാർസിപ്പാൻ ഷുഗർ കുക്കീസ്, ക്രിസ്മസ് ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് പുറമെ തേങ്ങാ നാണയങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. എന്റെ പാചകപുസ്തകത്തിൽ കുറച്ച് പുതിയ ചിത്രങ്ങളുള്ള അവസാന നാലെണ്ണം നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.
- അതിനാൽ ഇപ്പോൾ തേങ്ങാപ്പരിപ്പ് എല്ലാ ചേരുവകളും തൂക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. വാൽനട്ട് വലുപ്പത്തിലുള്ള ബോളുകളാക്കി രൂപപ്പെടുത്തുക (എനിക്ക് ഒരു തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള വലിപ്പമുള്ള ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു).
- ഒരു ഡെസേർട്ട് പ്ലേറ്റിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഇടുക. ഏകദേശം തേങ്ങ അടരുക. 50 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് 2 ഗ്രാം. കുഴച്ച ഉരുളകൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ നനച്ച ശേഷം തേങ്ങാ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് തിരിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അവ വിശാലമായി പരത്തുക. ഏകദേശം 160-15 മിനിറ്റ് 20 ° C (സംവഹനം) ചുടേണം. തെങ്ങിൻ തവിട്ട് നിറമുള്ളതായിരിക്കണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 438കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 63.6gപ്രോട്ടീൻ: 4gകൊഴുപ്പ്: 18.5g