John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
കോട്ട്:
- 75 g ഭക്ഷണ അന്നജം
- 65 g പഞ്ചസാര
- 2 സ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര തവിട്ട്
- 1 പി.സി. മുട്ട
- 165 g തണുത്ത ഐസ് വെണ്ണ
- 2 സ്പൂൺ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 7.5% കൊഴുപ്പ്
തളിക്കുക:
- 3 സ്പൂൺ പഞ്ചസാരത്തരികള്
പൂരിപ്പിക്കാൻ:
- 0,5 ഗ്ലാസ് എൽഡർബെറി ജെല്ലി
അഥവാ :
- 0,5 ഗ്ലാസ് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജെല്ലി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കുന്നു:
- ഒരു വർക്ക് പ്രതലത്തിൽ മാവ് + കോൺസ്റ്റാർച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക.
- പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, മുട്ട ചേർക്കുക.
- മാവിൽ അടരുകളായി വെണ്ണ ഇടുക, എല്ലാം വേഗത്തിൽ ആക്കുക. ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.
- ഏകദേശം 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ മുറിക്കുക. ഒരു ദ്വാരം ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടാം ഭാഗം മുറിക്കുക.
- കുക്കികൾ മുറിച്ച് കണ്ടൻസേഷൻ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഒരു ദ്വാരമുള്ള കുക്കികൾ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു. 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 14 മിനിറ്റ് ചുടേണം
കോട്ട്:
- എൽഡർബെറി ജെല്ലി (വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചത്) ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ദ്വാരമുള്ള 1 കുക്കി ഇടുക. ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. (ഏകദേശം 1 ദിവസം)
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 445കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 58.7gപ്രോട്ടീൻ: 3.4gകൊഴുപ്പ്: 21.8g
