ജാറുകളിലെ ക്രിസ്മസ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ വെറുതെ ജനപ്രിയമല്ല, കാരണം അവ മനോഹരമായി കാണുകയും നിങ്ങളുടെ ക്രിസ്മസ് മെനു മധുരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് വിജയകരമായ ക്രിസ്മസ് ഈവ് നൽകുന്നു.
ക്രിസ്മസ് മധുരപലഹാരം: ഒരു ഗ്ലാസിൽ വാനില ക്രസന്റ് മൗസ്
ക്രിസ്മസ് മധുരപലഹാരമായി സാധാരണ മോസ് ഓ ചോക്കലേറ്റ് വിളമ്പാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസിൽ വാനില ക്രസന്റ് മൗസിന്റെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു രുചികരമായ ബദലാണ്.
നാല് സെർവിംഗുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്: 250 മില്ലി ചമ്മട്ടി ക്രീം, 100 ഗ്രാം വാനില ക്രസന്റ്സ്, 100 ഗ്രാം വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്, രണ്ട് ജെലാറ്റിൻ ഇലകൾ, മൂന്ന് ക്ല റം.
- ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക.
- ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾ ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് നന്നായി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
- അതിനുശേഷം ക്രീം കട്ടിയുള്ളതുവരെ അടിക്കുക.
- റം ഉപയോഗിച്ച് ജെലാറ്റിൻ ചൂടാക്കി ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
- അരിഞ്ഞ വാനില ക്രസന്റ് ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് ഇളക്കുക.
- അവസാനം, ചമ്മട്ടി ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക, ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് മൗസ് ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ ഗ്ലാസും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
മാർസിപ്പൻ കറുവപ്പട്ട പന്നക്കോട്ട
ഈ ക്രിസ്മസ് മധുരപലഹാരം നിങ്ങൾക്കിടയിലെ മാർസിപ്പാൻ പ്രേമികൾക്കുള്ളതാണ്. നാല് പേർക്ക് 500 മില്ലി പാൽ, 100 ഗ്രാം മാർസിപാൻ, അഞ്ച് ഷീറ്റ് ജെലാറ്റിൻ, മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ആദ്യം, ജെലാറ്റിൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- അതേസമയം, മാർസിപാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ പാൽ ഇട്ടു പതുക്കെ ചൂടാക്കുക. അവൾ തിളയ്ക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- പാലിൽ മാർസിപാൻ ഇളക്കുക. ഇത് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകണം.
- അവസാനം, ജെലാറ്റിൻ ഇലകൾ പിഴിഞ്ഞ് മാർസിപാൻ-പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇളക്കുക. കറുവപ്പട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ആസ്വദിക്കുക.
- നിങ്ങൾ പന്നക്കോട്ട ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കുറഞ്ഞത് നാല് മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുപ്പിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്മസ് പഞ്ചസാര വിതറി അലങ്കരിക്കാം.
ഒരു ഗ്ലാസിൽ ഒരു മധുരപലഹാരമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ടിറാമിസു
നിങ്ങൾക്ക് ടിറാമിസു ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും കൂടുതൽ വൈവിധ്യം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ രുചികരമായ വ്യതിയാനം ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഏകദേശം ആറ് ഗ്ലാസ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ട്രീറ്റിന്, നിങ്ങൾക്ക് നാല് അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 50 മില്ലി ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്, 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ രുചിക്ക്, 250 ഗ്രാം മസ്കാർപോൺ, 150 ഗ്രാം തൈര്, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. തേൻ, 200 മില്ലി ക്രീം, ഒടുവിൽ 200 ഗ്രാം ലേഡിഫിംഗറുകൾ.
- ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാര, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്, ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എല്ലാം ഇട്ടു, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ കമ്പോട്ട് ഇളക്കുക.
- ക്രീം വേണ്ടി, മസ്കാർപോൺ, തൈര്, തേൻ എന്നിവ ഇളക്കുക.
- ക്രീം കട്ടിയുള്ളതുവരെ വിപ്പ് ചെയ്യുക, ഒരു വിസ്ക് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീമിലേക്ക് മടക്കുക.
- ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസുകളിൽ ലേഡിഫിംഗറുകൾ, കമ്പോട്ട്, ക്രീം എന്നിവ മാറിമാറി ലെയർ ചെയ്യുക. ഈ ഘട്ടം ആവർത്തിക്കുക, അങ്ങനെ ഓരോ ഗ്ലാസിലും ബിസ്ക്കറ്റ്, കമ്പോട്ട്, ക്രീം എന്നിവയുടെ രണ്ട് പാളികൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
- കറുവാപ്പട്ട, ആപ്പിൾ സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം മുകളിലെ പാളി അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
- പാത്രങ്ങൾ രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാം നന്നായി ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യാൻ കഴിയും.