ബട്ടർ പഫ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യക്തമായ ചാറു

ചാറു ചൂടാകുകയും ജാതിക്കയും കുരുമുളകും ചേർക്കുകയും ചെയ്യട്ടെ. ഹാം വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മൃദുവായ വെണ്ണ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നുരയും വരെ ഇളക്കുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ടീസ്പൂൺ മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വിതറി മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഹാം കഷണങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുക.

12 നനഞ്ഞ ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് 2 ചെറിയ ക്യാമറകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, അവ തിളയ്ക്കുന്ന ചാറിലേക്ക് സ്ലൈഡ് ചെയ്യട്ടെ. അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിൽക്കട്ടെ. പുതിയതും കഴുകിയതുമായ സെലറി ഇലകൾ അരിഞ്ഞത് ചാറിലേക്ക് ചേർക്കുക. സൂപ്പ് പാത്രങ്ങളിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ചാറു പരത്തുക, സേവിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക.