in

വെളിച്ചെണ്ണ പല്ല് നശിക്കുന്നത് തടയുന്നു

സമഗ്രമായ ദന്തപരിചരണത്തിലൂടെ പോലും പലപ്പോഴും ക്ഷയരോഗ ബാക്ടീരിയകളെ പുറന്തള്ളാൻ കഴിയില്ല. മൊത്തത്തിലുള്ള പോഷക-മോശമായ ഭക്ഷണവുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വർഷങ്ങളായി കുത്തനെ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിലാണ് ഇതിന് കാരണം. ഇത് വാക്കാലുള്ള സസ്യജാലങ്ങളെ സന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കുകയും അതേ സമയം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യം ബാക്ടീരിയകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ജീവിത സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അവ അതിവേഗം പെരുകുകയും പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കുകയും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ദന്തക്ഷയത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദന്തക്ഷയത്തിനെതിരെ വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് ഇവിടെ വായിക്കുക.

ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ്, വൈറസുകൾ, പരാന്നഭോജികൾ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ വെളിച്ചെണ്ണ

ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറിവൈറൽ, ആൻറി ഫംഗൽ, ആൻറിപരാസിറ്റിക് ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഈ നിലയ്ക്ക് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, മുഴുവൻ ജീവജാലങ്ങളും ഇതിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ദന്താരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം മുൻപന്തിയിലാണ്. വെളിച്ചെണ്ണയിലെ ലോറിക് ആസിഡാണ് (ഇടത്തരം ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡ്) ഇത് ബാക്ടീരിയയെ ചെറുക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്.

വെളിച്ചെണ്ണ ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്

ബാക്ടീരിയ വെളിച്ചെണ്ണയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, ലോറിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയുടെ കോശ സ്തരങ്ങളെ തകർക്കും. ബാക്ടീരിയ അലിഞ്ഞു പോകുന്നു. ലോറിക് ആസിഡിന് രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ മാത്രമേ ഫലമുണ്ടാകൂ. ലോറിക് ആസിഡ് സ്വാഭാവികമായും മുലപ്പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന വസ്തുതയും ഇത് വ്യക്തമാക്കുന്നു (പക്ഷേ മുലപ്പാലിനു പകരമുള്ളവയിൽ അല്ല) അതിനാൽ കുഞ്ഞിന്റെ ഇതുവരെ വേണ്ടത്ര വികസിപ്പിച്ചിട്ടില്ലാത്ത രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയും.

ദന്തക്ഷയത്തിനെതിരെ വെളിച്ചെണ്ണ

അയർലണ്ടിലെ അത്‌ലോൺ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ടെക്‌നോളജിയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ, ദന്തക്ഷയത്തിനും വായിൽ വീക്കത്തിനും കാരണമാകുന്ന ബാക്ടീരിയകളിൽ വെളിച്ചെണ്ണയുടെ സ്വാധീനം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.

അവരുടെ പഠനത്തിനായി, ഗവേഷകർ വെളിച്ചെണ്ണയ്‌ക്ക് പുറമേ മറ്റ് എണ്ണകളും ഉപയോഗിച്ചു, അതിൽ അവർ കൊഴുപ്പ് പിളർക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ ചേർത്തു. ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ദഹിക്കുന്ന രീതിയാണ് അവർ അനുകരിച്ചത്.

ഈ വിധത്തിൽ "ദഹിപ്പിക്കപ്പെട്ട" എണ്ണകൾ പിന്നീട് വിവിധ ബാക്ടീരിയകളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തി. ഇതിൽ സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ് മ്യൂട്ടൻസ് എന്ന ബാക്ടീരിയയും യീസ്റ്റ് ഫംഗസ് Candida albicans ഉം ഉൾപ്പെടുന്നു.

സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ് മ്യൂട്ടൻസ് പല്ലുകൾ നശിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാരണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ചൈമിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സുക്രോസിൽ നിന്ന് ഇത് ഒരു സോളിഡ് പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിലൂടെ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് പല്ലിന്റെ ഇനാമലിൽ ചേരാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ലാക്റ്റിക് ആസിഡാക്കി മാറ്റുന്നു, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ അല്പം അടിസ്ഥാനപരമായ വാക്കാലുള്ള അന്തരീക്ഷത്തെ ഒരു അസിഡിക് അന്തരീക്ഷമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങൾ രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ആവാസ വ്യവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

Candida albicans വായിൽ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു യീസ്റ്റ് ആണ്. വ്യാപിക്കുന്നതിന് അസിഡിറ്റി ഉള്ള അന്തരീക്ഷവും ആവശ്യമാണ്.

ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ ആക്രമിക്കാതെ രണ്ട് രോഗകാരികളെയും കൊല്ലാൻ കഴിഞ്ഞ ഈ ടെസ്റ്റ് സീരീസിൽ ഉപയോഗിച്ച ഒരേയൊരു എണ്ണ വെളിച്ചെണ്ണ മാത്രമാണ്. തൽഫലമായി, വെളിച്ചെണ്ണയുടെ പ്രഭാവം ഒരു ആൻറിബയോട്ടിക്കിൽ നിന്ന് ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

പ്രധാന ഗവേഷകനായ ഡോ ബ്രാഡി അഭിപ്രായപ്പെട്ടു:

കെമിക്കൽ അഡിറ്റീവുകൾക്ക് (ഫ്ലൂറൈഡുകൾ പോലെ) ഒരു മികച്ച ബദലാണ് ദന്ത സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ എൻസൈം പരിഷ്കരിച്ച വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് എണ്ണ വളരെ കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾക്കുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രതിരോധം കണക്കിലെടുത്ത്, ഭാവിയിലെ മൈക്രോബയൽ അണുബാധകളെയും ഈ രീതിയിൽ നമുക്ക് ചെറുക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് ചിന്തിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ചെയ്തു:

മനുഷ്യന്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് സ്വാഭാവികമായും ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ പോഷകങ്ങളുടെയും സുപ്രധാന വസ്തുക്കളുടെയും അഭാവം മൂലം ഇവ വളരെ പരിമിതമാണ്. അതിനാൽ, വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഉപയോഗം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ മൊത്തത്തിൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരമായ രോഗകാരികൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധത്തിനും സംഭാവന നൽകും. വെളിച്ചെണ്ണയുടെ പ്രഭാവം തീർച്ചയായും വായിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല, ശരീരത്തിലുടനീളം പ്രകടമാണ്.

ഫ്ലൂറൈഡ് നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നില്ല

ബാക്ടീരിയ, കാൻഡിഡ ഫംഗസ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വെളിച്ചെണ്ണയുടെ സ്വാധീനം ഈ പഠനത്തിലൂടെ വ്യക്തമായി തെളിയിക്കാനാകും. മറുവശത്ത്, ദന്തക്ഷയത്തിനെതിരെ ഫ്ലൂറൈഡ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സ്ഥിതി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇതുവരെ, ഒരു ശാസ്ത്രീയ പഠനത്തിനും ഫ്ലൂറൈഡ് അടങ്ങിയ ടൂത്ത് പേസ്റ്റിന്റെ ഉപയോഗം അല്ലെങ്കിൽ പല്ലിന്റെ ഫ്ലൂറൈഡേഷൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ പല്ലുകളെ സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് കൃത്യമായി തെളിയിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിട്ടില്ല. പകരം, ഫ്ലൂറൈഡ് യഥാർത്ഥത്തിൽ പല്ലുകൾക്ക് ഹാനികരമാണെന്ന് ചില സമീപകാല പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഫ്ലൂറൈഡിന്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗം ഡെന്റൽ ഫ്ലൂറോസിസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന രോഗത്തിന്റെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചു. പല്ലിന്റെ ഇനാമലിൽ വെളുത്തതോ തവിട്ടുനിറമോ ആയ പാടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വരകളിലൂടെ ഇത് ശ്രദ്ധേയമാകും. കഠിനമായ കേസുകളിൽ, പല്ലിന്റെ ഉപരിതലം മുഴുവൻ നിറം മാറുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് കേവലം ഒരു സൗന്ദര്യവർദ്ധക പ്രശ്നമല്ല, കാരണം ഈ നിറവ്യത്യാസം ഇനാമലിനെ മൃദുവാക്കുന്നു, ഇത് പല്ലുകളെ കൂടുതൽ ദന്തക്ഷയത്തിന് വിധേയമാക്കുന്നു.

ദന്തസംരക്ഷണത്തിൽ വെളിച്ചെണ്ണ

ദന്ത സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വെളിച്ചെണ്ണയുടെയും ദഹന എൻസൈമുകളുടെയും നൂതന സംയോജനം ഇതുവരെ നിലവിലില്ല. എന്നാൽ ദന്ത, വാക്കാലുള്ള പരിചരണത്തിൽ ഈ തകർപ്പൻ വികസനം വരാൻ അധികനാൾ ഉണ്ടാകില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഇത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, നിങ്ങളുടെ വാക്കാലുള്ള സസ്യജാലങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഫലത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം പ്രയോജനം നേടാം, കാരണം ഇത് ദിവസേനയുള്ള എണ്ണ വലിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഇവിടെ പുറത്തുവിടുന്നത് വായിലെ സസ്യജാലങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ബാക്ടീരിയകളോ അല്ലെങ്കിൽ ഉമിനീർ എൻസൈമുകളോ ആണ്, അതിനാൽ വായിലെ രോഗാണുക്കൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നു.

ശുപാർശ: രാവിലെ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ വായിലിട്ട് 15 മിനിറ്റോളം ദ്രാവകം പല്ലുകൾക്കിടയിൽ അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും വലിക്കുക. അതിനുശേഷം എണ്ണ (രോഗാണുക്കൾ ഉൾപ്പെടെ) തുപ്പുന്നു. പിന്നീട് പതിവുപോലെ നന്നായി പല്ല് തേക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ വായ പലതവണ കഴുകണം.

അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

അമരന്ത് - ഊർജ്ജ ധാന്യം

ഒമ്പത് ആരോഗ്യകരമായ നാളികേര നുറുങ്ങുകൾ