John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 കഷണം കോഡ് ഫില്ലറ്റ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്സ് വെണ്ണ
- 0,25 കഷണം അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 100 ml ഇറച്ചി സൂപ്പ്
- 100 ml ക്രീം
- 2 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ കടുക് ചൂട്
- 1 ടീസ്പൂൺ മാവു
- 2 ടീസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
സോസ്
- ഒരു എണ്നയിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. ചാറു ഒഴിക്കുക, പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക. കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ക്രീം ഒഴിച്ച് വീണ്ടും പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായ സോസ് പഞ്ചസാരയും നാരങ്ങ നീരും ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
മത്സ്യം
- മത്സ്യം കഴുകി ഉണക്കുക. ഇരുവശത്തും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവ്. പാൻ ചൂടാക്കി ഓരോ വശത്തും 4 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ മത്സ്യം വറുക്കുക.
- ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മത്സ്യം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉയർത്തുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രമീകരിച്ച് സേവിക്കുക. അതിനായി എനിക്ക് ട്രിപ്പിൾ ഉണ്ടായിരുന്നു.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 266കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 8.7gപ്രോട്ടീൻ: 1.9gകൊഴുപ്പ്: 25g
