കോൾസ്ലാവ്: അമേരിക്കൻ കോൾസ്ലാവ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

കോൾസ്ലാവ് ഒരു സാധാരണ അമേരിക്കൻ കോൾസ്ലോ ആണ്. അതിന്റെ പ്രത്യേക ഡ്രസ്സിംഗ് കൊണ്ട്, ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കോൾസ്‌ലോയ്ക്ക് എന്താണ് വേണ്ടതെന്നും അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നും ഞങ്ങൾ ഇവിടെ കാണിക്കുന്നു.

കോൾസ്ലോ - കോൾസ്ലോയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ

കോൾസ്ലോ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ അല്പം വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം. അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പിൽ വെളുത്ത കാബേജ്, ചുവന്ന കാബേജ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വേണമെങ്കിൽ ഉള്ളിയും ചേർക്കാം.

• ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് പകുതി വെളുത്ത കാബേജ്, പകുതി ചുവന്ന കാബേജ്, രണ്ട് കാരറ്റ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
• ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ അടിസ്ഥാനം 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് ആണ്.
• ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരിയും ആവശ്യമാണ്.
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര മധുരം ചേർക്കുക.
• അര ടീസ്പൂൺ നാടൻ കുരുമുളകും കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർക്കുക.
• നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, അല്പം മധുരമുള്ള കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ ഉപയോഗിക്കാം.

അമേരിക്കൻ കോൾസ്ലാവ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

സാലഡ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. നല്ല രുചി ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഇത് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും കുത്തനെയുള്ളതായിരിക്കണം.

• പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, വെളുത്ത കാബേജ്, ചുവന്ന കാബേജ്, കാരറ്റ് എന്നിവ മൂന്ന് സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും, അതായത് മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
• കോൾസ്ലാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പാത്രം മൂടുക, രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ കോൾസ്ലാവ് വയ്ക്കുക.
• കോൾസ്ലാവ് നന്നായി വറ്റിച്ച ശേഷം വിളമ്പാം.