ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 250 g ഫോർക്ക് സ്പാഗെട്ടി
- 250 g വേവിച്ച ഹാം
- 2 ഗെർകിൻസ്
- 1 ചുവന്ന മുളക്
- 1 മഞ്ഞ കുരുമുളക്
- 3 തക്കാളി
- 1 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 1 സ്വാഭാവിക തൈര് കപ്പ്
- 1 ടീസ്സ് നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്സ് വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- വെളുത്ത കുരുമുളക്
- 1 പാക്കറ്റ് ആഴത്തിൽ ശീതീകരിച്ച 8 സസ്യങ്ങൾ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പാസ്ത ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 12 മിനിറ്റ് അൽ ഡെന്റേ വരെ വേവിക്കുക. ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പർ നേർത്തതായി മുറിക്കുക, കുരുമുളക് കനംകുറഞ്ഞതായി മുറിക്കുക. എട്ട് തക്കാളി, ഉള്ളി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. പഠിയ്ക്കാന്, തൈര്, നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും സീസൺ, എണ്ണയിൽ മടക്കിക്കളയുക, ഡിഫ്രോസ്റ്റ് വരെ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. സാലഡിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. മൂടി 60 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ കുത്തനെ വിടുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 261കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 32.6gപ്രോട്ടീൻ: 14.5gകൊഴുപ്പ്: 7.9g