John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 കോപ്പ പേല്ല അരി
- 2 കപ്പുകളും പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 കഴിയും കുങ്കുമ നൂലുകൾ
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 1 തക്കാളി
- 1 പമ്പി
- 1 ഉള്ളി
- 1 ഗ്രാമ്പൂ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി
- 500 g കടൽ ഭക്ഷണം
- 1 മുളക് ചുവന്ന ഫ്രഷ്
- 1 ബേ ഇല
- 3 സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ധാന്യങ്ങൾ
- 1 ഷോട്ട് ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 കൈ പുതിയ ബീൻസ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. വെണ്ണയിൽ വിയർക്കുക, അരി ചേർത്ത് വിയർക്കുക, എന്നിട്ട് സ്റ്റോക്ക് നിറയ്ക്കുക.
- ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുങ്കുമപ്പൂവ്, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക, ലിഡ് ഉയർത്തുക, ഏറ്റവും താഴ്ന്ന നിലയിൽ കുത്തനെ വയ്ക്കുക.
- കുരുമുളക്, തക്കാളി, ബീൻസ് എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കുറച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ വിയർക്കുക, എന്നിട്ട് അവ നീക്കം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ മീൻ വളരെ ചൂടോടെ വറുത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക. മുളകും ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- അരി ഏകദേശം നല്ലതായിരിക്കുമ്പോൾ, 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് പച്ചക്കറികളും മത്സ്യവും, മുളക് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. അടച്ച പാത്രത്തിൽ കുത്തനെ വയ്ക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കി സേവിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 179കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 16.6gപ്രോട്ടീൻ: 15.5gകൊഴുപ്പ്: 5.6g
