കുട്ടികളുമൊത്തുള്ള പാചകം: ഇത് എങ്ങനെ രസകരമാണ്

ചെറിയ കുട്ടികളുമായി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ശാന്തത ആവശ്യമാണ്

നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ പാചക ജിജ്ഞാസയെ തടയരുത്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അത് വേണ്ടത്ര വേഗത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞേക്കില്ല അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ അടുക്കള സഹായികൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന "കുഴപ്പം" വളരെ വലുതാണ്. നേരെമറിച്ച്, നിങ്ങളുടെ സന്തതികൾക്ക് പാചകത്തിൽ താൽപ്പര്യമില്ലാത്തപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കായി ഒന്നോ രണ്ടോ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ ആവശ്യപ്പെടുക. നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചെയ്യേണ്ടതെല്ലാം: ഒരുമിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ മതിയായ സ്ഥലവും സമയവും ശാന്തമായ മനസ്സും ആസൂത്രണം ചെയ്യുക.

• നിങ്ങൾ എത്ര നേരത്തെ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ദൈനംദിന പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നുവോ അത്രത്തോളം സ്വാഭാവികമാണ് നിങ്ങളുടെ സന്തതികൾ പിന്നീട് സഹായിക്കുക.
• ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ ചെറിയ കുട്ടികൾ അടുക്കളയിൽ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ കണ്ടെത്തുന്നതും പാചകം ചെയ്യാനും അല്ലെങ്കിൽ ഷോപ്പിംഗ് ബാഗ് വൃത്തിയാക്കാനും ആസ്വദിക്കുന്നു.
• എന്തെങ്കിലും അസൗകര്യമോ വളരെ ഉയർന്നതോ ആണെങ്കിൽ, അത് കുട്ടിക്ക് നൽകുക. ജോലിസ്ഥലത്ത് കാര്യങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ വളരെ വ്യക്തിപരമായ കടമയാണ് - പിന്നീട് അവർ ഒരുമിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നത് കാണുമ്പോൾ അയാൾ അതിൽ അഭിമാനിക്കും.
• ആപ്രോൺ ധരിച്ച് പോകുക: അപ്പോൾ കുട്ടികൾക്ക് ചേരുവകൾ തൂക്കിനോക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടി അക്കങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഇപ്പോഴും വളരെ ചെറുപ്പമാണെങ്കിൽ, മതിയെന്ന് നിങ്ങൾ സൂചന നൽകുന്നതുവരെ അവർക്ക് പടിപടിയായി കുറച്ച് ഭക്ഷണമെങ്കിലും ചേർക്കാനാകും.
• വളരെ ചെറിയ പാചകക്കാർക്കുള്ള മറ്റൊരു വെല്ലുവിളി: പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴുകി ഉണക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സിങ്കിന് മുന്നിൽ ഒരു ചെറിയ സ്റ്റെപ്പ്ലാഡർ വയ്ക്കുക, ഒരു പാത്രം കഴുകുക. കുട്ടിക്ക് ഇത് സ്വന്തമായി വെള്ളം നിറച്ച് ആരംഭിക്കാം.
• ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ - അതിലും കൂടുതൽ, മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ആവേശകരമായ, ഇതിന് ശക്തി മതിയെങ്കിൽ - ക്വാർക്ക് വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ബാറ്റർ പിന്നീട് ഇളക്കിവിടാം. ഇത് ചെയ്യുമ്പോൾ മിക്സിംഗ് ബൗൾ പിടിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
• ഫാമിലി ഹിറ്റ്: പിസ്സ അല്ലെങ്കിൽ ഷീറ്റ് കേക്കുകൾ ചുടേണം. മാവ് കുഴയ്ക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് സഹായിക്കാനാകും. അടുക്കള ജോലികൾ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുന്നത് എത്ര പ്രധാനമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്നത് എത്ര സ്വാഭാവികമാണ്.
• പാറ്റേണുകൾ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ ഫ്രൂട്ട് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പിസ്സ ടോപ്പ് ചെയ്യുന്നത് പ്രത്യേകിച്ചും രസകരമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ ചെയ്യുന്നുവെന്ന് അവരെ കാണിക്കുക.
• വലിയ കുട്ടികൾക്ക് കൂടുതൽ ആവശ്യമുണ്ട്: പ്യൂറിയിംഗ്, വിപ്പിംഗ് ക്രീം, മുട്ടയുടെ വെള്ള വിപ്പിംഗ്. മുട്ട പൊട്ടിച്ച് വേർപെടുത്താൻ മുതിർന്നവർ പോലും അഭിമാനിക്കുന്നു.
• ക്രമേണ, നിങ്ങളുടെ സന്തതികൾക്ക് കൂടുതൽ കൂടുതൽ പാചക ജോലികൾ നൽകാം. തുടക്കം മുതൽ അവസാനം വരെ നിങ്ങളുടെ കുട്ടി എപ്പോഴും അവിടെ ഉണ്ടായിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. കൂടാതെ, സമയം അനുവദിക്കുക.
• എന്തെങ്കിലും തെറ്റ് സംഭവിച്ചാൽ നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളും വിജയിക്കും. കുട്ടികളുമായി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു കാര്യം എല്ലായ്പ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഭാഗമാണ്: ഹൃദ്യമായ ചിരി.

കട്ട് ചെയ്ത് സ്റ്റൗവിൽ നിൽക്കുക

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു കാര്യം അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്: പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ചീസ് മുതലായവ തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക. കുട്ടികൾക്ക് ഇത് ഘട്ടം ഘട്ടമായി പഠിക്കാം. ചിലപ്പോൾ ചെറിയ പരിക്കുകൾ ഉണ്ടാകും. ഇത് നാടകീയമല്ല, മറിച്ച് ഏറ്റവും പ്രബോധനപരമാണ്. ഇങ്ങനെയൊക്കെയാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും അടുത്ത് നിൽക്കുകയും സ്‌നിപ്പിംഗ് നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം.

• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഒരു വെജിറ്റബിൾ പീലർ ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യത്തെ പീലിംഗ് ശ്രമങ്ങൾ നടത്താം. ആപ്പിൾ സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ മുറിക്കാം. ഒരു അരിഞ്ഞ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചീര അരിഞ്ഞത് ഇതിനകം സാധ്യമാണ്. ഒരു നല്ല ജോലി സ്ഥാനം ഉറപ്പാക്കുക: നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് തള്ളാൻ കഴിയണം.
• അധികം താമസിയാതെ, സന്തോഷത്തോടെ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി സാലഡിനായി അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക സർപ്പിള കട്ടറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കാൻ പച്ചക്കറി സ്പാഗെട്ടി ഉത്പാദിപ്പിക്കും. മിക്ക ഉപകരണങ്ങളിലും ഇത് സുരക്ഷിതമാണ്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ആദ്യ ടെസ്റ്റ് ഒരുമിച്ച് നടത്തുക.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കായി ഔദ്യോഗിക കുട്ടികളുടെ കത്തികൾ നേടുക. ഇവിടെയുള്ള മുദ്രാവാക്യം: വളരെ മൂർച്ചയുള്ളതല്ല, പക്ഷേ ഒരു തരത്തിലും ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചിട്ടില്ല. ഇതിനർത്ഥം കിന്റർഗാർട്ടൻ കുട്ടികൾക്ക് പോലും അവരുടെ ആദ്യ ശ്രമങ്ങൾ നടത്താൻ കഴിയും എന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അതിനോട് ചേർന്ന് നിൽക്കണം.
• പരിക്കുകൾ പെട്ടെന്ന് സംഭവിക്കാവുന്നതിനാൽ, ഏകദേശം എട്ട് വയസ്സ് മുതൽ യഥാർത്ഥ അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ തൊലി കളയാനും മുറിക്കാനും നിങ്ങൾ അനുവദിക്കണം - പിന്നീടുള്ള കുട്ടിയുടെ അനുഭവവും മാനുവൽ കഴിവുകളും അനുസരിച്ച്.
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലികളഞ്ഞോ, വാഴപ്പഴം, പഴുത്ത പേരക്ക, അല്ലെങ്കിൽ അധികം പഴുക്കാത്ത തക്കാളി, വെള്ളരി തുടങ്ങിയ മൃദുവായ പഴങ്ങൾ മുറിച്ചോ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല വൈദഗ്ധ്യം പഠിക്കാൻ കഴിയും.
• സ്റ്റൗവിലെ സ്ഥലത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും നിങ്ങൾ പിശുക്ക് കാണിക്കണം. കലത്തിലേക്ക് നോക്കുക, അത് ഇളക്കട്ടെ - കുഴപ്പമില്ല. എന്നാൽ തിളയ്ക്കുന്ന ദ്രാവകങ്ങൾ (ആവി) അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പാത്രങ്ങൾ (കൊഴുപ്പ് തളിക്കുക) ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ മേൽനോട്ടം വഹിക്കാതെ വിടരുത്.
• അശ്രദ്ധമായി, നിങ്ങളുടെ കൈ പെട്ടെന്ന് സ്റ്റൗടോപ്പിലെത്തി, അത് പാത്രം അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് ഇല്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോഴും ചൂടാണ്. ഇത് വേദനാജനകമായ പൊള്ളലിന് കാരണമാകും. സ്റ്റൗവിൽ ചാരിയിരിക്കുന്നതും മറ്റും ഒരു സാഹചര്യത്തിലും അനുവദനീയമല്ലെന്ന് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുമായി മാറിമാറി വന്നാൽ, ഒരേ കാര്യം എല്ലായ്പ്പോഴും നൽകില്ല, പാചകത്തിനുള്ള പ്രചോദനം വർദ്ധിക്കും. നിങ്ങളോ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോ ആശയങ്ങൾ തീർന്നുപോകുകയാണെങ്കിൽ, പിസ്സയ്ക്കും പരിപ്പുവടയ്ക്കും അപ്പുറം ഞങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് നിർദ്ദേശങ്ങളുണ്ട്:

• ക്വാർക്കിനൊപ്പം വെജിറ്റബിൾ വാഫിൾസ്
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളുള്ള തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ സാലഡ്
• ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് കേക്ക്
• പച്ചക്കറികളും ഹാമും ഉപയോഗിച്ച് ക്വിച്ച്
• ചീസ് കൊണ്ട് വറ്റല് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി സ്പാഗെട്ടി
• ഉരുളക്കിഴങ്ങും കടലയും ഉപയോഗിച്ച് പായസം
• പച്ചക്കറി നിറങ്ങളുള്ള റെയിൻബോ സ്പോഞ്ച് കേക്ക്
• ചുട്ടുപഴുത്ത ഫുൾമീൽ ടോസ്റ്റ്
• മ്യുസ്‌ലി കലർത്തുന്നു, ഒരുപക്ഷേ ക്രഞ്ചി അടരുകളുമായും