in

ശതാവരി ഉപയോഗിച്ച് കോൺ ചിക്കൻ റഗൗട്ട്

5 നിന്ന് 5 വോട്ടുകൾ
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 2 ജനം
കലോറികൾ 421 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

ലേക്ക്:

  • 500 ml വേവിച്ച ധാന്യം ചിക്കൻ നിന്ന് ചിക്കൻ ചാറു
  • 40 g വെണ്ണ
  • 40 g മാവു
  • 1 സ്പൂൺ പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
  • 1 ടീസ്പൂൺ കാപ്പറുകൾ
  • 1 kl. കഴിയും വറ്റിച്ച കൂൺ കഷ്ണങ്ങൾ
  • 1 ഗ്ലാസ് ശതാവരി ടിന്നിലടച്ച വറ്റിച്ചു
  • നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക്
  • ഉപ്പ്
  • 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പുതിയത്
  • ധാന്യ അരി
  • കറി

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • മാംസം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ക്യാപ്പർ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ശതാവരി 4 സെന്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  • ഒരു എണ്നയിൽ വെണ്ണ ഒഴിക്കുക, മാവ് ചേർക്കുക, ചെറുചൂടിൽ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക. ക്രമേണ ചാറു ഉപയോഗിച്ച് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്യുക, നാരങ്ങ നീര്, ക്യാപ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
  • ക്രീം സോസ് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി 7 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക. കൂൺ, മാംസം, ശതാവരി കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന പോയിന്റിലേക്ക് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക.
  • ഇനി പാൻ തീയിൽ നിന്ന് എടുക്കുക. മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുതിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വിതറി, റാഗൗട്ടിലേക്ക് വളരെ വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ, അലോയ് ചെയ്ത ശേഷം, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും റാഗൗട്ട് തിളപ്പിക്കാൻ പാടില്ല.
  • ഒരു നുള്ള് കറിയുടെ കൂടെ ധാന്യം വേവിച്ച ചോറിനൊപ്പം പോകുക.

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 421കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 30.7gപ്രോട്ടീൻ: 4.4gകൊഴുപ്പ്: 31.1g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്

സ്പാനിഷ് റൈസ് പാൻ