ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ്
- 200 g മാവു
- 1 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 35 g സ്റ്റീവിയ അല്ലെങ്കിൽ, പകരം, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഇരട്ടിയാക്കാം
- 1 പാക്കറ്റ് ബോർബൺ വാനില പഞ്ചസാര
- 100 g വെണ്ണ
ആപ്പിൾ തൈര് പിണ്ഡം
- 500 g കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക്
- 3 കഷണം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ
- 3 കഷണം മുട്ടയുടേ വെള്ള
- 50 g സ്റ്റീവിയ അല്ലെങ്കിൽ പകരം 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് ബോർബൺ വാനില പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ
- 1 തുടിക്കുക പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
- 3 കഷണം ആപ്പിൾ ബോസ്കൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ 6 ചെറുത്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന തുക
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഞങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ധാരാളം ബോസ്കൂപ്പ് ആപ്പിൾ സ്റ്റോറേജിൽ ഉണ്ട്. ഞാൻ ഇപ്പോൾ സ്പ്രിംഗ്ളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേണ്ടത്ര ബേക്കിംഗ് പരിശീലിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഞാൻ ആപ്പിൾ ഫില്ലിംഗുള്ള എന്റെ ആദ്യത്തെ ക്വാർക്ക് കേക്ക് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ പോകുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഞങ്ങളുടെ അടുപ്പിന് ഒരു പോരായ്മയുണ്ട്. അവസാന ചിത്രത്തിലും അവസാന ചിത്രത്തിലും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കാണാൻ കഴിയും. കേക്കിന്റെ ഒരു വശം അല്പം ഇരുണ്ടതാണ്. എങ്കിലും നല്ല രുചിയായിരുന്നു. പറയാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ. ഈ കേക്ക് ചുടേണം. നിങ്ങളുടെ പ്രതികരണത്തിനായി ഞാൻ കാത്തിരിക്കുകയാണ്.
- ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി: എല്ലാ ചേരുവകളും മിനുസമാർന്ന ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിയിലേക്ക് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. വയ്ച്ചു സ്പ്രിംഗ് ഫോം ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. എഡ്ജ് ഏകദേശം അമർത്തുക. 2 സെ.മീ. യഥാർത്ഥത്തിൽ, നിരവധി ചിത്രങ്ങൾ തുടക്കക്കാർക്ക് പോലും എല്ലാം നന്നായി വിശദീകരിക്കുന്നു.
- ആപ്പിൾ തൈര് മിശ്രിതം: ആപ്പിൾ പീൽ, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിയിൽ പരത്തുക.
- 3 മുട്ടയുടെ വെള്ള മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ അടിക്കുക.
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, സ്റ്റീവിയ, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ക്രീം വരെ ഇളക്കുക. ക്വാർക്ക്, പുഡ്ഡിംഗ് പൗഡർ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- തൈര് മിശ്രിതത്തിന് മുകളിൽ മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒഴിച്ച് ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മടക്കിക്കളയുക. ക്വാർക്ക് മിശ്രിതം ആപ്പിൾ പുറംതോട് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ താഴത്തെ റാക്കിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ഏകദേശം 50-60 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 229കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 23.1gപ്രോട്ടീൻ: 10.6gകൊഴുപ്പ്: 10.3g