John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 3 ഗ്ലാസുകള് ബിസ്മാർക്ക് മത്തി
- 250 g മുള്ളങ്കി
- 3 കാരറ്റ്
- 1 ജൈവ നാരങ്ങ
- 4 വലിയ ഉള്ളി
- 5 കോപ്പ ക്രീം
- 3 ബേ ഇലകൾ
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് ബിസ്മാർക്ക് പെഗ് എടുക്കുക, അല്പം ഊറ്റി, ഫില്ലറ്റ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
- സെലറി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
- കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- ഉള്ളി തൊലി കളയുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക
- ചെറുനാരങ്ങ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഉണക്കി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്ന ലെ സെലറി ഇടുക, കാരറ്റ് പോലെ മൃദു വരെ വേവിക്കുക.
- മത്സ്യത്തിൽ സെലറി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, ബേ ഇലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക, ക്രീം നിറയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, എല്ലാം ക്രീം കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് കുറച്ച് മത്സ്യ സ്റ്റോക്കും ചേർക്കാം.
- ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഏകദേശം 5-6 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും ബേ ഇലകളും നീക്കം ചെയ്യുക. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങോ ഫ്രഷ് ബ്രെഡോ ഇതിനൊപ്പം ചേരും.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 303കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3.3gപ്രോട്ടീൻ: 2.4gകൊഴുപ്പ്: 31.7g
