John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 200 g മാവു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നന്നായി സമചതുര
- 1 സെലറി ബൾബ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്
- 1 ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 75 g സംസ്കരിച്ച ചീസ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക കടൽ ഉപ്പ് നന്നായി
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക്
- 250 g അരിഞ്ഞ ടർക്കി
- 0,5 അരിഞ്ഞ ചൂടുള്ള കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ വറ്റല് കാരറ്റ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക കൂൺ താളിക്കുക
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മർജോറം മസാല
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മധുരമുള്ള പപ്രിക പൊടി
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- 0,5 നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 1 L പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
- 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ
- 1 മുട്ട
- 4 ടീസ്പൂൺ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
- 2 ടീസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- വെണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി, വെണ്ട എന്നിവ വഴറ്റുക. വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് ചേർത്ത് ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഇപ്പോൾ സൂപ്പ് പാലിലും ചീസ് ഇളക്കുക. ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മസാലകൾ മറ്റ് ചേരുവകൾ, സീസൺ എന്നിവയുമായി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂൺ മസാലയ്ക്ക് വളരെ ശക്തമായ രുചി ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല.
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളുണ്ടാക്കി, അടിച്ച മുട്ടയിലും പിന്നീട് ബ്രെഡ്ക്രംബിലും ഉരുട്ടി, റാപ്സീഡ് ഓയിലിൽ മൊരിഞ്ഞത് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, ധാരാളം ടോസ്റ്റി സുഗന്ധങ്ങളുള്ള എല്ലാം ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചിത്രങ്ങൾ എല്ലാം വിശദീകരിക്കുന്നു.
- എന്നിട്ട് സൂപ്പിലേക്ക് മീറ്റ്ബോൾ ചേർക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി കുത്തനെ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഈ സൂപ്പ് ഒരു പ്രധാന കോഴ്സായി വളരെ മസാലകൾ ചേർത്ത് കഴിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ബ്രെഡും കഴിക്കാം. അത് വളരെ രുചികരമായിരുന്നു. പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.
- സൂപ്പ് ആയും കഴിക്കാം. എന്നാൽ പിന്നീട് ഞാൻ മീറ്റ്ബോൾ ചെറുതാക്കി സൂപ്പ് അൽപ്പം കനംകുറഞ്ഞതാക്കുന്നു.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 265കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.1gപ്രോട്ടീൻ: 15.8gകൊഴുപ്പ്: 21.7g
