ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 കിലോഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 ടീസ്പൂൺ പപ്രിക പൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ മുളക് പോടീ
- 2 ടീസ്പൂൺ കാശിത്തുമ്പ
- 2 ശാഖകൾ റോസ്മേരി
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ മാവു
- 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 3 സ്പൂൺ വറ്റല് ചീസ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ കഴുകുക, നീളത്തിൽ നാലായി മുറിച്ച് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് അൽപ്പം തണുപ്പിക്കുക.
- കുരുമുളക് പൊടി, മുളകുപൊടി, കാശിത്തുമ്പ, മൈദ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
- ചില്ലകളിൽ നിന്ന് സൂചികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസ് കൊണ്ട് നിരത്തി അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ച് 200 സി ഓവനിൽ 15 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
- അതിന്റെ കൂടെ പോർക്ക് നെക്ക് ചോപ്സും തക്കാളിയും കഴിച്ചു.
- ************************* നല്ല വിശപ്പ് ***************************** ****
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 98കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 14.7gപ്രോട്ടീൻ: 3.5gകൊഴുപ്പ്: 2.5g