ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 300 g അരകപ്പ്
- 150 g Kölln-ൽ നിന്നുള്ള ഓട്സ് അടരുകൾ
- 150 g സൂര്യകാന്തി വിത്ത്
- 45 g എള്ള്
- 1,5 ടീസ്സ് സിനമൺ
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില ബേക്കിംഗ്
- 75 g വെണ്ണ
- 250 g കരിമ്പ് പഞ്ചസാര
- 100 g തേന്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും തൂക്കി ഇളക്കുക.
- ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, തേൻ എന്നിവ ഇടുക, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക.
- എണ്നയിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇടുക, എല്ലാം കൂടിച്ചേരുന്നതുവരെ ശക്തമായി ഇളക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേഗത്തിൽ കത്തിക്കുന്നു.
- ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ മിശ്രിതം വയ്ക്കുക, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി ദൃഡമായി അമർത്തുക. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 32 ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
- മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. 100 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനിറ്റ് ബേക്ക് / ഡ്രൈ ചെയ്യുക.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് ട്രേ എടുത്ത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തണുപ്പിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അത് ബാറുകളായി തകർക്കാം.
- മ്യുസ്ലി ബാറുകൾ 2 ആഴ്ച വരെ വായു കടക്കാത്ത ക്യാനിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അവയെല്ലാം മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ; ഒ)
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 423കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 60.8gപ്രോട്ടീൻ: 9.6gകൊഴുപ്പ്: 15.5g