in

ഡെസേർട്ട്: ആട് ചീസ് ക്രീം ബ്രൂലെ

5 നിന്ന് 4 വോട്ടുകൾ
ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂര് 10 മിനിറ്റ്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 6 ജനം
കലോറികൾ 324 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

  • 350 ml ക്രീം
  • 75 g ആട് ചീസ്
  • 5 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
  • 8 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ
  • തവിട്ട് പഞ്ചസാര

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • ക്രീം തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ ചീസ് പിരിച്ചുവിടുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാരയുമായി അടിക്കുക, എന്നിട്ട് പതുക്കെ ക്രീം മുട്ടയിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
  • എല്ലാം ഓവൻ പ്രൂഫ് അച്ചുകളിൽ ഇട്ടു ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ 120 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചുടേണം. ബ്രൗൺ ഷുഗർ വിതറി ഒരു ബർണർ ഉപയോഗിച്ച് കാരമലൈസ് ചെയ്യുക.

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 324കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 24.9gപ്രോട്ടീൻ: 3.6gകൊഴുപ്പ്: 23.5g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




XXL ബർഗർ ഡി ലക്സ്

സോളിയങ്ക അമ്മ