John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 3 മുട്ടയുടേ വെള്ള
- 10 g പഞ്ചസാര
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
സോസ്:
- 3 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എൽ
- 50 g പഞ്ചസാര
- 400 ml പാൽ
- 1 വാനില പോഡ് പുറത്തെടുത്തു
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ളതുവരെ അടിക്കുക, ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് കുറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
- വാനിലിനൊപ്പം പാൽ തിളപ്പിക്കുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പാൽ മാറ്റി മുട്ട മിശ്രിതം പതിയെ ഇളക്കി നിരന്തരം ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക.
- മഞ്ഞുമുട്ടകൾക്കായി, മുട്ടയുടെ വെള്ള 3 തവണ മുറിച്ച് 1 മിനിറ്റിനു ശേഷം തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് തിരിക്കുക. വറ്റിച്ച് സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 94കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 17gപ്രോട്ടീൻ: 2.9gകൊഴുപ്പ്: 1.4g
