എയർ ഫ്രയറും കൺവെക്ഷൻ ഓവനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

ഏതാണ് മികച്ച എയർ ഫ്രയർ അല്ലെങ്കിൽ സംവഹന ഓവൻ?

എയർ ഫ്രയറുകൾ സംവഹന ഓവനുകളേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ എയർ ഫ്രയറിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുറവാണ്. എയർ ഫ്രയറിൽ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ക്രിസ്പി ആയി മാറുന്നു. സംവഹന ഓവനുകൾ സാധാരണയായി എയർ ഫ്രയറിനേക്കാൾ വലുതാണ്, കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും.

എനിക്ക് എന്റെ സംവഹന ഓവൻ ഒരു എയർ ഫ്രയറായി ഉപയോഗിക്കാമോ?

എനിക്ക് എന്റെ സംവഹന ഓവൻ ഒരു എയർ ഫ്രയറായി ഉപയോഗിക്കാമോ? നിങ്ങളുടെ സംവഹന ഓവനിൽ എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യാനും കൗണ്ടർടോപ്പ് എയർ ഫ്രയർ പോലെ മികച്ച ഫലങ്ങൾ നേടാനും കഴിയും. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ സംവഹന ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് പ്രവർത്തിക്കാൻ കൂടുതൽ പാചക മുറിയുണ്ട്.

ഒരു സംവഹന അടുപ്പിന്റെ പോരായ്മകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

പരമ്പരാഗത ഓവനുകളേക്കാൾ വില കൂടുതലാണ്. ഫാൻ ചിലപ്പോൾ ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പറിന് ചുറ്റും ഊതി, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. പാകം ചെയ്യുന്ന സമയം ശരിയായി ക്രമീകരിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം കത്തിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ശരിയായി ഉയരില്ല.

ഒരു സംവഹന അടുപ്പ് ഭക്ഷണം ശാന്തമാക്കുന്നുണ്ടോ?

നിങ്ങൾ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും വറുക്കുന്നു: മാംസവും പച്ചക്കറികളും പോലെ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ സംവഹന പാചകത്തിൽ നിന്ന് ശരിക്കും പ്രയോജനം ചെയ്യും. അവ വേഗത്തിൽ, കൂടുതൽ തുല്യമായി പാചകം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ വരണ്ട അന്തരീക്ഷം നല്ല ചർമ്മം നൽകുകയും പുറംഭാഗത്തെ മികച്ചതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എനിക്ക് ഒരു ഓവൻ ഉള്ളപ്പോൾ എനിക്ക് ഒരു എയർ ഫ്രയർ ആവശ്യമായി വരുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

പരമ്പരാഗത ഓവനുകൾ വായുവിലൂടെ പ്രചരിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ മുകൾഭാഗം പൂർണ്ണമായും ശാന്തമാകുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ വായു ഉയരുമ്പോൾ ഭക്ഷണം അടിയിൽ കത്തിക്കാം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായി വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എയർ ഫ്രയർ ഒരു നല്ല ഉപകരണമാണ്.

എപ്പോഴാണ് നിങ്ങൾ ഒരു സംവഹന അടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കരുത്?

ദോശ, പെട്ടെന്നുള്ള റൊട്ടി, കസ്റ്റാർഡ്, അല്ലെങ്കിൽ സൗഫ്ലെ എന്നിവ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് സംവഹനം ഉപയോഗിക്കരുത്.

ഒരു ഓവനിൽ എയർ ഫ്രൈ വിലമതിക്കുന്നുണ്ടോ?

രണ്ട് ഓവനുകളും അപ്ലയൻസിലുടനീളം ചൂട് വിതരണം ചെയ്യാൻ ഫാനുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, എയർ ഫ്രൈ ഓവൻ ശ്രേണിയിൽ, വായു വളരെ വേഗത്തിൽ നീങ്ങുന്നു, അതിനാലാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ പാചക ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, സാധാരണയായി വറുക്കാനായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ഓവനിൽ പകരം എയർ ഫ്രയറിൽ കൂടുതൽ മികച്ചതായി മാറും.

സംവഹന ഓവൻ പിസ്സയ്ക്ക് നല്ലതാണോ?

ഒരു സംവഹന ഓവൻ പിസ്സ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അതിൽ നിന്നുള്ള ചൂടുള്ള വായു ചുറ്റും നീങ്ങുന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പിസ്സ ഒരു സാധാരണ ഓവനിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും. ഇക്കാരണത്താൽ, നിങ്ങളുടെ പിസ്സ ഒരു പരമ്പരാഗത ഓവനിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ക്രിസ്‌പർ ആകുകയും കൂടുതൽ പ്രതലമുള്ളതായിരിക്കുകയും ചെയ്യും.

സംവഹന മൈക്രോവേവ് എയർ ഫ്രയറിന് തുല്യമാണോ?

സംവഹന മൈക്രോവേവിന് എയർ ഫ്രയറുകൾക്ക് സമാനമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അവയ്ക്ക് സാധാരണ എയർ ഫ്രയറിനേക്കാൾ അൽപ്പം വലിയ ശേഷിയുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും (ചെറിയ എയർ ഫ്രയറുകളുടെ ഒരു പോരായ്മ നിങ്ങൾക്ക് ഒരേസമയം ധാരാളം ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല എന്നതാണ്. ).

ഒരു സംവഹന ഓവൻ ഏതാണ് നല്ലത്?

മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, ബേക്കിംഗ് പീസ്, പേസ്ട്രികൾ, കുക്കികൾ, കാസറോളുകൾ എന്നിവ വറുക്കുന്നതിനും ടോസ്റ്റുചെയ്യുന്നതിനും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതിനും സംവഹന ബേക്ക് മികച്ചതാണ്. ഇവിടെ എന്തുകൊണ്ടാണ്: മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ വറുക്കാൻ സംവഹനം ഉപയോഗിക്കുക: ഒരു സാധാരണ ബേക്കിംഗ് ജോലി പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ, സംവഹനം ചുടുന്നത് വറുക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

എയർ ഫ്രയറുകൾ vs സംവഹന ഓവനുകൾ - എന്താണ് വ്യത്യാസം?

എനിക്ക് ഒരു സംവഹന അടുപ്പിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?

നിങ്ങളുടെ സംവഹന ഓവനിൽ "എയർ ഫ്രൈ" അല്ലെങ്കിൽ "സൂപ്പർ കൺവെക്ഷൻ" ക്രമീകരണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുക - ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ഓവൻ ഫ്രൈകൾ നൽകും. അല്ലാത്തപക്ഷം, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ സീസൺ ചെയ്യുമ്പോൾ സംവഹന ഓവൻ 375 മുതൽ 425 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.

ഒരു സംവഹന അടുപ്പിന്റെ ഗുണദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

PROS:

• സംവഹന ഓവനുകൾ ഭക്ഷണം തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നു.
• സംവഹന ഓവനുകൾ ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.
• ഏതെങ്കിലും ഓവൻ റാക്കിൽ വിഭവങ്ങൾ വയ്ക്കുക.

CONS:

• നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• നിങ്ങളുടെ മാവ് ഉയരുകയില്ല.
• അവ കൂടുതൽ ദുർബലമാണ്.

എയർ ഫ്രയറിന്റെ പോരായ്മ എന്താണ്?

ഓവനിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം എയർ ഫ്രയർ വൃത്തിയാക്കാൻ എടുക്കും. അവസാനമായി, എയർ ഫ്രയറുകൾ ചെലവേറിയതും വലുതും സംഭരിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതും ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്നതും പരിമിതമായ പാചക ശേഷിയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ശീതീകരിച്ച പിസ്സയ്ക്ക് ഞാൻ സംവഹനം ഉപയോഗിക്കണോ?

നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ച പിസ്സയും ഒരു സംവഹന ഓവനുമുണ്ടെങ്കിൽ, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണ ഇനം പാചകം ചെയ്യാൻ ഇത് നല്ലതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കില്ല. ഭാഗ്യവശാൽ, ശീതീകരിച്ച പിസ്സകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ സംവഹന ഓവനുകൾ മികച്ചതാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ പോലും അവർ വീട്ടിൽ മികച്ച രുചിയുള്ള പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

എനിക്ക് സംവഹന അടുപ്പിൽ ഒരു കേക്ക് ചുടാൻ കഴിയുമോ?

ലളിതമായ ഉത്തരം, അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സംവഹന ഓവനിൽ ഒരു കേക്ക് ചുടാം. എന്നാൽ ഇത് ഒരു പരമ്പരാഗത ഓവനിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ തന്ത്രപരമാണ്. കേക്ക് ബാറ്ററുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ് ഇതിന് കാരണം, ചൂടുള്ള വായുവിന്റെ രക്തചംക്രമണം വായു കുമിളകളെ പരത്തുകയും ചെറുതും പരന്നതും ഇടതൂർന്നതുമായ ഫലം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യും.

സംവഹന അടുപ്പിൽ മാംസം പാകം ചെയ്യാമോ?

മാംസത്തിന്റെ വലിയ കഷണങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത അടുപ്പിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ സംവഹനത്തിൽ വേവിക്കുന്നു. അടുപ്പിൽ വയ്‌ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സ്റ്റൗടോപ്പിൽ വറുക്കേണ്ടതില്ലെന്നും ഞാൻ കണ്ടെത്തി, കാരണം സംവഹനത്തിന് കീഴിലുള്ള ചൂടുള്ള വായുവിന്റെ തുടർച്ചയായ രക്തചംക്രമണം റോസ്റ്റിന്റെ പുറംഭാഗം മനോഹരമായി തവിട്ടുനിറമാക്കുന്നു.

സംവഹന ഓവനുകൾ വിലമതിക്കുന്നുണ്ടോ?

മൊത്തത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ളതും പെട്ടെന്നുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നം വേണമെങ്കിൽ സംവഹന ഓവൻ ക്രമീകരണം ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ വിഭവം ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയോ ബേക്കിംഗ് പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉയരുകയോ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, പരമ്പരാഗത ഓവനിൽ തുടരുക.