പ്രാദേശിക മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയും ബാറും കണ്ടെത്തുക: സമീപത്തെ ഓപ്ഷനുകൾ

ആമുഖം: ആധികാരിക മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക

ആളുകൾ മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, അവർ പലപ്പോഴും അത് ടാക്കോകൾ, ബുറിറ്റോകൾ, നാച്ചോകൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി ഈ ജനപ്രിയ വിഭവങ്ങളേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി വൈവിധ്യവും രുചികരവുമാണ്, ഓരോ പ്രദേശത്തിനും അതിന്റേതായ തനതായ പാചക ശൈലിയും ചേരുവകളും ഉണ്ട്. സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് മുതൽ ഹൈ-എൻഡ് പാചകരീതി വരെ, ഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പ്രാദേശിക മെക്സിക്കൻ പാചകരീതികളുടെയും ബാറുകളുടെയും ലോകത്തിലേക്ക് കടക്കുകയും മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത തരങ്ങളും രുചികളും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ മികച്ച മെക്‌സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളും ബാറുകളും, വെഗൻ, വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനുകൾ, ഫ്യൂഷൻ പാചകരീതികൾ, ബ്രഞ്ച് സ്പോട്ടുകൾ, ഡെസേർട്ടുകൾ എന്നിവയും ഞങ്ങൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക പ്രദേശത്തെ മികച്ച മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി

നിങ്ങൾ ഹൃദ്യമായ മാംസ വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകനായാലും സസ്യാഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരായാലും, മെക്‌സിക്കൻ പാചകരീതിയിൽ എല്ലാവർക്കും വാഗ്‌ദാനം ചെയ്യാനുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് ലഭ്യമായ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത തരങ്ങളും രുചികളും പരീക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് പ്രാദേശിക മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി കണ്ടെത്താനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം.

യുകാറ്റൻ പെനിൻസുലയിലെ മസാലകൾ മുതൽ ബാജ കാലിഫോർണിയയിലെ സമുദ്രവിഭവങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പാചകരീതി വരെ, മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി രാജ്യത്തെപ്പോലെ തന്നെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില ഇനങ്ങളിൽ ടാക്കോസ്, ബുറിറ്റോസ്, എൻചിലഡാസ്, ടാമൽസ്, ക്യുസാഡില്ലസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പര്യവേക്ഷണം അർഹിക്കുന്ന ചിലിസ് എൻ നൊഗാഡ, മോൾ, പോസോൾ തുടങ്ങിയ അത്ര അറിയപ്പെടാത്ത വിഭവങ്ങളുമുണ്ട്.

തരവും രുചിയും അനുസരിച്ച് മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തുന്നു

മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയെ വിശാലമായി ഏഴ് പ്രധാന വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം: മെസ്റ്റിസോ, തദ്ദേശീയം, ആഫ്രോ-മെക്സിക്കൻ, ബറോക്ക്, വിപ്ലവാനന്തരം, ആധുനികം, പ്രാദേശികം. ഓരോ വിഭാഗത്തിനും അതിന്റേതായ പ്രത്യേക രുചിയും പാചകരീതിയും ഉണ്ട്.

മെക്‌സിക്കൻ വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഇനമാണ് മെസ്റ്റിസോ പാചകരീതി, ഇത് സ്പാനിഷ്, തദ്ദേശീയ ചേരുവകളുടെ സംയോജനമാണ്. മെക്സിക്കോയിലെ തദ്ദേശവാസികളുടെ പരമ്പരാഗത പാചകരീതിയാണ് തദ്ദേശീയ പാചകരീതി, ധാന്യം, ബീൻസ്, മുളക് എന്നിവയുടെ ഉപയോഗത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. ആഫ്രോ-മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി ആഫ്രിക്കൻ പാചകരീതികളാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുകയും സമുദ്രവിഭവങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതുമാണ്.

ബറോക്ക് പാചകരീതി തദ്ദേശീയവും സ്പാനിഷ് ചേരുവകളും ചേർന്നതാണ്, അതിന്റെ വിപുലമായ അവതരണമാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. വിപ്ലവാനന്തര പാചകരീതി യൂറോപ്യൻ, മെക്സിക്കൻ പാചകരീതികളുടെ മിശ്രിതമാണ്, ഫ്രഞ്ച് സാങ്കേതിക വിദ്യകളുടെ ഉപയോഗത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. ആധുനിക മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി പരമ്പരാഗതവും ആഗോളവുമായ രുചികളുടെ സംയോജനമാണ്, അതേസമയം പ്രാദേശിക പാചകരീതി മെക്സിക്കോയിലെ പ്രത്യേക പ്രദേശങ്ങളിലെ ചേരുവകളും പാചകരീതികളും സ്വാധീനിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ

ചില പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാതെ മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു പര്യവേക്ഷണവും പൂർത്തിയാകില്ല. ഗ്വാകാമോൾ, സെവിച്ചെ, ചിലിസ് റെലെനോസ്, മോൾ, കൊച്ചിനിറ്റ പിബിൽ എന്നിവ നിർബന്ധമായും പരീക്ഷിക്കേണ്ട ചില പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ഓരോന്നിനും തനതായ സ്വാദുണ്ട് കൂടാതെ പുതിയതും പ്രാദേശികമായി ലഭിക്കുന്നതുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

മാഷ് ചെയ്ത അവോക്കാഡോ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു ക്ലാസിക് മെക്സിക്കൻ ഡിപ്പാണ് ഗ്വാകാമോൾ. പച്ച മത്സ്യമോ ​​ചെമ്മീനോ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങാനീരിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്‌ത് ചിപ്‌സിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ഒരു സീഫുഡ് വിഭവമാണ് സെവിച്ചെ. ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം നിറച്ച് മുട്ടയുടെ കുഴച്ചിൽ പൊതിഞ്ഞ പൊബ്ലാനോ കുരുമുളക് നിറച്ചതാണ് ചിലിസ് റെലെനോസ്.

മുളക്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മസാലകൾ, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സങ്കീർണ്ണമായ സോസാണ് മോൾ, ഇത് സാധാരണയായി ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെയും മിശ്രിതത്തിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത സാവധാനത്തിൽ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി വിഭവമാണ് കൊച്ചിനിറ്റ പിബിൽ, ഇത് പലപ്പോഴും ടോർട്ടിലകളും അച്ചാറിട്ട ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

മാർഗരിറ്റാസിനും മറ്റും മികച്ച മെക്സിക്കൻ ബാറുകൾ

മികച്ച മാർഗരിറ്റ ഇല്ലാതെ എന്താണ് മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം? മെക്സിക്കൻ ബാറുകൾ ഉന്മേഷദായകമായ മാർഗരിറ്റ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മെക്സിക്കൻ-പ്രചോദിതമായ കോക്ക്ടെയിലുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ പറ്റിയ സ്ഥലമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ മികച്ച മെക്സിക്കൻ ബാറുകളിൽ എൽ ടോറിറ്റോ, എൽ ചോളോ, റോസ മെക്സിക്കാനോ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഈ ബാറുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് മാർഗരിറ്റകൾ, ഫ്ലേവർഡ് മാർഗരിറ്റകൾ, ഫ്രോസൺ മാർഗരിറ്റകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ മാർഗരിറ്റകൾ ആസ്വദിക്കാം. പലോമാസ്, മൈക്കെലാഡാസ്, ടെക്വില സൺറൈസസ് എന്നിവ പോലെയുള്ള മറ്റ് മെക്സിക്കൻ-പ്രചോദിതമായ കോക്ക്ടെയിലുകളും നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.

നിങ്ങൾക്കായി ശരിയായ മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റ് കണ്ടെത്തുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റ് കണ്ടെത്തുമ്പോൾ, പാചകരീതി, അന്തരീക്ഷം, വിലനിർണ്ണയം എന്നിവ പോലുള്ള നിരവധി ഘടകങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു കാഷ്വൽ ഡൈനിംഗ് അനുഭവത്തിനോ മികച്ച ഡൈനിംഗ് അനുഭവത്തിനോ വേണ്ടി തിരയുകയാണെങ്കിലും, എല്ലാ അഭിരുചികളും മുൻഗണനകളും നിറവേറ്റുന്ന നിരവധി മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ മികച്ച മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ചിലത് ചിപ്പോട്ടിൽ, ക്യുഡോബ, ബജാ ഫ്രഷ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവ കാഷ്വൽ ഡൈനിംഗ് അനുഭവം നൽകുന്നു. കൂടുതൽ ഉയർന്ന ഡൈനിംഗ് അനുഭവത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് കാസ വേഗ, ഗ്രേഷ്യസ് മാഡ്രെ പോലുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പരിശോധിക്കാം.

വെഗൻ, വെജിറ്റേറിയൻ മെക്സിക്കൻ ഓപ്ഷനുകൾ

നിങ്ങൾ ഒരു സസ്യാഹാരിയോ വെജിറ്റേറിയനോ ആണെങ്കിൽ, സസ്യാധിഷ്ഠിത ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന നിരവധി മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്. വെഗ്ഗി ഗ്രിൽ, ഗ്രേഷ്യസ് മാഡ്രെ, റിയൽ ഫുഡ് ഡെയ്‌ലി എന്നിവ നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ മികച്ച സസ്യാഹാരവും സസ്യാഹാരവുമായ മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ചിലതാണ്.

ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ടാക്കോകൾ, ബർറിറ്റോകൾ, എൻചിലഡാസ്, ക്വസാഡില്ലകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യാഹാരവും സസ്യാഹാരവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ടോഫു, സീതാൻ, ടെമ്പെ തുടങ്ങിയ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ ഓപ്ഷനുകളും അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

മെക്സിക്കൻ ഫ്യൂഷൻ പാചകരീതി: ക്ലാസിക് രുചികളിൽ ഒരു പുതിയ ട്വിസ്റ്റ്

മെക്‌സിക്കൻ ഫ്യൂഷൻ പാചകരീതി, ആഗോള രുചികളും പാചകരീതികളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ക്ലാസിക് മെക്‌സിക്കൻ രുചികളിലെ ഒരു പുതിയ ട്വിസ്റ്റാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ മികച്ച മെക്സിക്കൻ ഫ്യൂഷൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ചിലത് കോഗി BBQ, Taco Maria, Petty Cash Taqueria എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ കൊറിയൻ-മെക്സിക്കൻ ടാക്കോകൾ, ജാപ്പനീസ്-മെക്സിക്കൻ സുഷി റോളുകൾ, ഇന്ത്യൻ-മെക്സിക്കൻ കറികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഫ്യൂഷൻ വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. മെക്സിക്കൻ ഫ്യൂഷൻ പാചകരീതി പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ രുചികൾ സവിശേഷവും ആവേശകരവുമായ രീതിയിൽ അനുഭവിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.

നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ മികച്ച മെക്സിക്കൻ ബ്രഞ്ച് സ്പോട്ടുകൾ

ലോകത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും ബ്രഞ്ച് ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണ സമയമാണ്, മെക്സിക്കൻ ബ്രഞ്ച് ഒരു അപവാദമല്ല. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ മികച്ച മെക്സിക്കൻ ബ്രഞ്ച് സ്പോട്ടുകളിൽ കഫേ ഹബാന, എൽ ടെജാനോ, ബ്രോക്കൺ സ്പാനിഷ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മെക്സിക്കൻ-പ്രചോദിതമായ പലതരം ബ്രഞ്ച് വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിൽ ചിലാക്വിലുകൾ, ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബർറിറ്റോകൾ, ഹ്യൂവോസ് റാഞ്ചെറോസ്, ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ടാക്കോകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ബ്ലഡി മരിയാസ്, ടെക്വില സൺറൈസസ്, മൈക്കലാദാസ് തുടങ്ങിയ ബ്രഞ്ച് കോക്ക്ടെയിലുകളും അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള മികച്ച മെക്സിക്കൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എവിടെ കണ്ടെത്താം

മെക്സിക്കൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഏതൊരു ഭക്ഷണത്തിനും രുചികരമായ അവസാനമാണ്, നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് നിരവധി മെക്സിക്കൻ ഡെസേർട്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ മികച്ച മെക്സിക്കൻ ഡെസേർട്ട് സ്പോട്ടുകളിൽ ചിലത് Churro Borough, La Monarca Bakery, Cielito Lindo എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഈ ഡെസേർട്ട് സ്പോട്ടുകൾ ച്യൂറോസ്, ട്രെസ് ലെച്ചസ് കേക്ക്, ഫ്ലാൻ, മെക്സിക്കൻ ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധതരം മെക്സിക്കൻ ഡെസേർട്ടുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അവർ മാക്രോണുകൾ, കപ്പ് കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ എന്നിങ്ങനെ പലതരം മധുര പലഹാരങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.