കൊക്കോയിലെ പ്രധാനവും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതുമായ പദാർത്ഥം തിയോബ്രോമിൻ ആണ്. തിയോബ്രോമ കൊക്കോ എന്ന ചെടിയുടെ യഥാർത്ഥ നാമത്തിൽ നിന്നാണ് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്. തിയോബ്രോമിനും കഫീനും സമാനമായ രാസഘടനയുണ്ട്, അവ രണ്ടും ആൽക്കലോയിഡുകളാണ്. എന്നിരുന്നാലും, രണ്ട് പദാർത്ഥങ്ങളും ശരീരത്തിൽ അവയുടെ പ്രവർത്തനരീതിയിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്.
കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് അനുഭവപ്പെടുന്ന സുഖകരമായ ഉത്തേജനവും വർദ്ധിച്ച ഊർജ്ജവും പ്രാഥമികമായി തിയോബ്രോമിൻ മൂലമാണ്, അതിനാൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത്. കൊക്കോയിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ, അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ എത്രമാത്രം എന്നത് ഇപ്പോഴും ചർച്ചാവിഷയമാണ്. ഇനിപ്പറയുന്ന വിഭാഗങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചില ഓറിയന്റേഷൻ നൽകും.
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കൊക്കോ പരീക്ഷിക്കുകയും ഉത്തേജകവും അനാവശ്യവുമായ ഫലം അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
അമിതമായ കാപ്പിക്ക് ശേഷമുള്ളതിന് സമാനമാണോ? അപ്പോൾ, താരതമ്യേന ഉയർന്ന അളവിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിവിധയിനങ്ങളിൽ നിന്നായിരിക്കാം നിങ്ങൾക്ക് കൊക്കോ ലഭിച്ചത്. കാരണം കൊക്കോ ബീൻസിലെ കഫീന്റെ അളവ് ബീൻസ് എവിടെയാണ് വളർന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കൃഷി ചെയ്യുന്ന മേഖലയെയും ഉത്ഭവത്തെയും ആശ്രയിച്ച്, ചില ബീൻസുകളിൽ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു, കൊക്കോ കഫീൻ സെൻസിറ്റീവ് ആളുകളിൽ സമാനമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. അതിനാൽ കൊക്കോ ബീൻസിൽ വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള കഫീൻ അടങ്ങിയിരിക്കാം, അവ മറ്റ് പോസിറ്റീവ് സജീവ ഘടകങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് എല്ലായ്പ്പോഴും ചെറുതാണ്. ലബോറട്ടറി പരിശോധനകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ തരം ബീനിനും കൃത്യമായ ഉള്ളടക്കം വിലയിരുത്തേണ്ടതുണ്ട്.
കോഫിക്ക് പകരമായി കൊക്കോ?
കൊക്കോ തീർച്ചയായും കഫീന്റെ ഒരു ഉറവിടമല്ല, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും ഊർജ്ജസ്വലമാണ് (ഉത്തേജകമാണ്), ഇത് രാവിലെയോ ഉച്ചതിരിഞ്ഞോ കാപ്പിക്ക് ഒരു മികച്ച പകരക്കാരനാക്കുന്നു. ഇതിന് മൃദുവായ ഇഫക്റ്റ് ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇഫക്റ്റ് പതുക്കെ പുറത്തേക്ക് തെറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ കൊക്കോ വൈകുന്നേരമോ വൈകുന്നേരമോ ആസ്വദിക്കാം. ദൈനംദിന പരിപാടിയെ ആശ്രയിച്ച്, ദിവസത്തിന്റെ പിന്നീടുള്ള മണിക്കൂറുകളിലും ഞാൻ എന്റെ സ്വകാര്യ കൊക്കോ ആചാരമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ശാന്തമായ സായാഹ്ന സമയങ്ങളിൽ എനിക്ക് ചിലപ്പോൾ എന്റെ ക്രിയേറ്റീവ് പ്രോജക്റ്റുകൾക്കായി എന്നെത്തന്നെ അർപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം പ്രഭാവം ആരംഭിക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ കൊക്കോ കുടിക്കരുത്, അതുവഴി പ്രഭാവം കഴിയുന്നത്ര മികച്ച രീതിയിൽ വികസിക്കും. കൊക്കോയോട് അടുക്കാൻ, ഏകദേശം ഒരു ചെറിയ ഡോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 20 മില്ലി വെള്ളത്തിന് 150 ഗ്രാം കൊക്കോ പിണ്ഡം. കൊക്കോയുടെ പ്രഭാവം അനുഭവിക്കാൻ ഇത് ഇതിനകം മതിയാകും.
തിയോബ്രോമിൻ, കഫീൻ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത രീതികൾ
കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ കഫീൻ കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ നേരിട്ട് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, ഇത് രക്ത-മസ്തിഷ്ക തടസ്സത്തെ മറികടക്കുന്നു. കൊക്കോയിലെ തിയോബ്രോമിൻ കുടൽ (കുടൽ-മസ്തിഷ്ക ആക്സിസ്) വഴി ശരീരത്തിൽ വളരെ സാവധാനത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ കഫീന്റെ ഉത്തേജക ശക്തിയുടെ നാലിലൊന്ന് തിയോബ്രോമിനുണ്ട്. കൊക്കോ നമുക്ക് "വലിയ ഹൃദയം" പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, കാപ്പിയെക്കാളും കഫീനെക്കാളും ഹൃദയത്തിലും ശരീരത്തിലും കൂടുതൽ ബോധം അനുഭവിക്കാൻ നമ്മെ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരേ സമയം ശ്രദ്ധയും വിശ്രമവും അനുഭവപ്പെടുന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയമായ പ്രഭാവം. താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, കൊക്കോ നമുക്ക് ശരീര അവബോധം നൽകുന്നു, അതേസമയം കാപ്പിയിലെ കഫീൻ നമ്മെ മാനസികമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു താരതമ്യ അവലോകനത്തിൽ കഫീൻ അളവ്
ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിൽ 50 മുതൽ 175 മില്ലിഗ്രാം വരെ കഫീൻ, ഒരു കപ്പ് ചായയിൽ 25 മുതൽ 100 മില്ലിഗ്രാം വരെ, ഒരു കപ്പ് കൊക്കോയിൽ 25 മില്ലിഗ്രാമോ അതിൽ കുറവോ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊക്കോ ഒരു സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നമാണ്, മുകളിലുള്ള വിശദീകരണങ്ങൾ കാരണം വിവരങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം. കഫീൻ സെൻസിറ്റീവ് ആളുകൾക്ക് കഫീൻ കുറവാണെങ്കിലും കൊക്കോ കുടിച്ചതിന് ശേഷം തലവേദനയുണ്ടെങ്കിൽ, കൊക്കോയ്ക്ക് ശേഷം ഒരു ടീസ്പൂൺ എംഎസ്എം (മെഥൈൽസൽഫൊനൈൽമെഥെയ്ൻ) ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം സഹായിക്കും. മറ്റൊരു രാജ്യത്ത് നിന്ന് കൊക്കോയിലേക്കുള്ള മാറ്റം, ഉദാഹരണത്തിന് മധ്യ അമേരിക്ക.