പച്ചമരുന്നുകൾ ഉണക്കുകയോ മരവിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക - ഞങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു!

ഭാഗ്യവശാൽ, വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ ഔഷധ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് സഹായിക്കാനാകും. എന്നാൽ പുറത്ത് തണുപ്പ് കൂടുമ്പോൾ ബാക്കിയുള്ളവയ്ക്ക് എന്ത് സംഭവിക്കും? ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശകൾ: പച്ചമരുന്നുകൾ ഉണക്കുകയോ മരവിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക. രണ്ട് വേരിയന്റുകളും ഞങ്ങൾ ഘട്ടം ഘട്ടമായി വിവരിക്കും, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് ശരത്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും നിങ്ങളുടെ രുചികരമായ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനാകും!

ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ഉണക്കുക - ഇത് ഘട്ടം ഘട്ടമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഉണങ്ങാൻ, അലങ്കാര പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഈ വിധത്തിൽ, പുതിയ സൌരഭ്യവാസന സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, സസ്യങ്ങൾ യാതൊരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ ശൈത്യകാലത്തെ അതിജീവിക്കുന്നു.

പ്രധാനം: ഉണങ്ങാൻ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. കേടായവ അനുയോജ്യമല്ല. തണ്ടുകളും ഇലകളും ചതഞ്ഞതോ വീണതോ ആയ ഏതെങ്കിലും ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുക.

1. ചെറുചൂടുള്ള ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ സസ്യങ്ങൾ കഴുകുക.
2. അടുക്കള പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ നന്നായി ഉണക്കുക.
3. മൂന്നോ അഞ്ചോ തണ്ടുകൾ എടുത്ത് ഒരു കെട്ടായി കെട്ടുക.
4. നിങ്ങളുടെ ഔഷധച്ചെടികൾ ചൂടുള്ളതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് തൂക്കിയിടുക.
5. ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ വായു കടക്കാത്ത ജാറുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക.

മുൻകരുതൽ: നിങ്ങളുടെ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉണങ്ങാൻ ഒരിക്കലും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കരുത്!

പ്രായോഗിക നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങളുടെ ചീര ഉണക്കാനും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 30 മുതൽ 35 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബണ്ടിലുകൾ ഇടുക. വാതിൽ ഒരു വിള്ളൽ തുറക്കാൻ വിടുക - നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് അതിനിടയിൽ ഒരു മരം സ്പൂൺ മുറുകെ പിടിക്കുക എന്നതാണ്. ചെടികൾ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങാൻ മണിക്കൂറുകളെടുക്കും. താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കരുത്! അല്ലാത്തപക്ഷം ഇലകൾക്ക് അവയുടെ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും.

പച്ചമരുന്നുകൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക - ഇത് ഘട്ടം ഘട്ടമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്

അവയെ ഉണക്കുന്നതിനുപകരം, നിങ്ങളുടെ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കാം. ബാസിൽ, ചതകുപ്പ, tarragon, ആരാണാവോ, chives വേണ്ടി, ഫ്രോസ്റ്റഡ് പതിപ്പ് കൂടുതൽ മികച്ചതാണ്.

1. ചെറുചൂടുള്ള ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ സസ്യങ്ങൾ കഴുകുക.
2. അടുക്കള പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ നന്നായി ഉണക്കുക.
3. പച്ചമരുന്നുകൾ മുറിക്കുക / മുറിക്കുക.
4. എന്നിട്ട് അവയെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേകളിൽ നിറയ്ക്കുക.
5. ചെടിയുടെ ഭാഗങ്ങളിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക.
6. മുഴുവൻ സാധനങ്ങളും ഫ്രീസറിൽ ഇടുക.

ഹെർബൽ ഐസ് ക്യൂബുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്, അവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ശുദ്ധീകരിക്കണമെങ്കിൽ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും പുറത്തെടുക്കാം. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക.