അവോക്കാഡോ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നത്: അതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത്

നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും വിദേശ പഴം കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അവോക്കാഡോ പച്ചയായി കഴിക്കാമോ എന്ന ചോദ്യം പലപ്പോഴും ഉയർന്നുവരുന്നു. ബട്ടർ പിയർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന അവോക്കാഡോ, കുറച്ചുകാലമായി മികച്ച സൂപ്പർഫുഡ് ആയി വാഴ്ത്തപ്പെടുന്നു.

അവോക്കാഡോ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നത് - നിങ്ങൾ അത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം

അവോക്കാഡോകൾ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ അൽപ്പം വിചിത്രമായി തോന്നും. പഴം സുരക്ഷിതമായി അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന ചോദ്യത്തിന് പുറമേ, ആദ്യം പൾപ്പ് എങ്ങനെ നേടാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലരും ആശങ്കാകുലരാണ്. മുട്ടിയ ഷെൽ കൊണ്ട്, അത് തികച്ചും അജയ്യമായി കാണപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട, അവോക്കാഡോ അരിഞ്ഞതും തുറക്കുന്നതും ആദ്യം കാണുന്നത് പോലെ സങ്കീർണ്ണമല്ല.

• അവോക്കാഡോ തുറന്ന ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് മാംസം പുറത്തെടുക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി അവോക്കാഡോ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാമോ എന്ന ചോദ്യത്തിനും ഇത് ഉത്തരം നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ബട്ടർ പിയർ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നിയന്ത്രണമില്ലാതെ നിലനിർത്തുന്നു എന്ന നേട്ടവും നിങ്ങൾക്കുണ്ട്.
• മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് പുറമേ, അവോക്കാഡോയിൽ വിറ്റാമിൻ എ, നിരവധി ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, ബയോട്ടിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്, ആൽഫ കരോട്ടിൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ തുടങ്ങിയ ചില വിറ്റാമിനുകളും ഉണ്ട്. ധാതുക്കൾ, ദ്വിതീയ സസ്യ പദാർത്ഥങ്ങൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, കാൽസ്യം എന്നിവയും ഉണ്ട്.
• എന്നിരുന്നാലും, പഴത്തിന്റെ രുചി എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. പഴത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു അവോക്കാഡോ ഡിപ്പ്, അത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാൻ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്.
• അതിന്റെ സ്ഥിരത കാരണം, അവോക്കാഡോ പച്ച സ്മൂത്തികൾ അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾക്ക് നല്ലൊരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.
• നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി അവോക്കാഡോ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് ചെയ്യേണ്ടതില്ല. അസംസ്കൃത പഴത്തിന്റെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ ഫ്രൈകൾ ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
• അസംസ്‌കൃത അവോക്കാഡോ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരമുള്ളതോ ഹൃദ്യമായതോ ആയ സസ്യാഹാരമായി എളുപ്പത്തിൽ സംസ്‌കരിക്കാവുന്നതാണ്.
• മാംസത്തിന് പുറമേ, അവോക്കാഡോയിൽ താരതമ്യേന വലിയ കല്ലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അവോക്കാഡോ കല്ല് കഴിക്കണോ എന്ന ചോദ്യത്തിന്, അഭിപ്രായങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവോക്കാഡോ കാമ്പിൽ പെർസിൻ എന്ന വിഷം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത.
• എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ കാമ്പ് വലിച്ചെറിയേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അവോക്കാഡോ വളർത്താൻ ശ്രമിക്കുക.

അവോക്കാഡോയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ഇത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം

അവോക്കാഡോ സസ്യാഹാരികൾക്കും സസ്യാഹാരികൾക്കും വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, കാരണം പഴത്തിൽ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട പോലുള്ള മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പകരം ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മികച്ചതാക്കുന്നു.

• പോഷകങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ അവോക്കാഡോ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പഴത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള പ്രചാരണം പ്രശ്നരഹിതമല്ല. അവോക്കാഡോയെ രക്ഷകൻ എന്ന നിലയിൽ ഉയർത്തുന്നത് പ്രാഥമികമായി അവക്കാഡോ വ്യവസായത്തിന്റെ താൽപ്പര്യമാണ്, അത് ആവേശത്തോടെ കൈകൾ തടവികൊണ്ടിരിക്കണം.
• പഴങ്ങൾ, മൃഗങ്ങൾ, ആളുകൾ എന്നിവ വളർത്തുന്നതിനായി പ്രകൃതിയെ അമിതമായി ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ അവയുടെ ആവാസവ്യവസ്ഥ നഷ്ടപ്പെടുന്നു. നീളമുള്ള ഗതാഗത പാതയും ഇതിനോട് ചേർത്തു. അതിനാൽ, അവോക്കാഡോ ഒരു പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണമാണെന്ന വാദം ഒരു തരത്തിലും ന്യായീകരിക്കപ്പെടാത്തതാണ്.