എൽഡർഫ്ലവർ, സ്ട്രോബെറി ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ

അമരത്തിനി ഒരു ഫ്രീസർ ബാഗിൽ ഇട്ടു ഇറച്ചി ടെൻഡറൈസർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, നുറുക്കുകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഉരുകിയ വെണ്ണയും ബ്രാണ്ടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ 4 സെർവിംഗ് വളയങ്ങൾ വയ്ക്കുക, അമരത്തിനി മിശ്രിതം വളയങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, ഒരു സ്റ്റാമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അമർത്തുക, തുടർന്ന് പ്ലേറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.

ഇതിനിടയിൽ, സ്ട്രോബെറിയിൽ നന്നായി ഡൈസ് ചെയ്യുക, അലങ്കാരത്തിനായി രണ്ട് മനോഹരമായ സ്ട്രോബെറി മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ വീണ്ടും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് വളയങ്ങളുള്ള പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് 4 വളയങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറി വിതരണം ചെയ്ത് വീണ്ടും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

ജെലാറ്റിൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. എൽഡർഫ്ലവർ സിറപ്പ് ചൂടാക്കുക (തിളപ്പിക്കരുത് - ആവശ്യമുള്ള മാധുര്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് തുക വ്യത്യാസപ്പെടാം) എന്നിട്ട് അതിൽ ഞെക്കിയ ജെലാറ്റിൻ അലിയിക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് ക്വാർക്ക് ഇളക്കി ശരിക്കും മിനുസപ്പെടുത്തുക.

ഇപ്പോൾ വീണ്ടും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് വളയങ്ങളുള്ള പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് വളയങ്ങളിൽ തൈര് മിശ്രിതം വിതരണം ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ പ്ലേറ്റ് ചെറുതായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ വായു കുമിളകൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കുകയും മിശ്രിതം സ്ട്രോബെറിയിൽ നന്നായി വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്രിഡ്ജിൽ വീണ്ടും വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഇരിക്കട്ടെ.

സേവിക്കാൻ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് വളയങ്ങൾ എടുക്കുക, ഓരോ ഡെസേർട്ട് പ്ലേറ്റിലും ഒരു മോതിരം വയ്ക്കുക, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റ് അരികിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി മോതിരം ഊരിയെടുക്കുക. രണ്ട് സ്ട്രോബെറി പകുതിയായി മുറിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.