John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- 200 g മാവു
- 50 g ഭക്ഷണ അന്നജം
- 2 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 മുട്ടകൾ
- 100 g കരിമ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 150 g ദ്രാവക വെണ്ണ
- 3 ടീസ്പൂൺ എൽഡർഫ്ലവർ സിറപ്പ്
- 200 g പുളിച്ച വെണ്ണ
ടോപ്പിംഗ്
- 100 g വെണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 100 g ക്രീം ചീസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ എൽഡർഫ്ലവർ സിറപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യപ്പൊടിയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് മൈദ ഇളക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഉരുകിയ വെണ്ണ, എൽഡർഫ്ലവർ സിറപ്പ് എന്നിവ നുരയും വരെ ഇളക്കി പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഇളക്കുക.
- ഇപ്പോൾ മൈദ മിശ്രിതം അരിച്ചെടുത്ത് എല്ലാം ഇളക്കി മിനുസമാർന്ന മാവ് ഉണ്ടാക്കുക.
- മിശ്രിതം സിലിക്കൺ മോൾഡുകളിലേക്കോ പേപ്പർ മോൾഡുകളാൽ പൊതിഞ്ഞ മഫിൻ മോൾഡുകളിലേക്കോ ഒഴിച്ച് 180 സി. 25 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പ് - ഒരു ചോപ്സ്റ്റിക്ക് ടെസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
- മഫിനുകൾ പുറത്തെടുക്കുക; തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അതിനിടയിൽ ടോപ്പിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക.
ടോപ്പിംഗ്
- മൃദുവായ വെണ്ണയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും നുരയും വരെ ഇളക്കുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും എൽഡർഫ്ലവർ സിറപ്പും ഇളക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഫുഡ് കളറിംഗ് ചേർക്കാം.
- മിശ്രിതം ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗിൽ ഇട്ടു കപ്പ് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുക
- ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയുടെ കൂടെ കഴിച്ച ഒരു സുഖം. ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ് ആശംസിക്കുന്നു; 🙂
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 400കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 39.7gപ്രോട്ടീൻ: 3.6gകൊഴുപ്പ്: 25.2g
