John Myers
വെളിച്ചം ചുടേണം
നിങ്ങൾക്ക് കലോറി ലാഭിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ, പക്ഷേ കേക്ക് ഉപേക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലേ? പരിഹാരം: കുറഞ്ഞ കലോറി കേക്ക്. ഈ തന്ത്രങ്ങൾ കേക്കുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
ഫ്രൂട്ട് കേക്കുകൾ ചിത്രത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഒരു ഫ്ലഫി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച, ഒരു നേരിയ തൈര് ക്രീം, ഒരു ഫ്രൂട്ടി ടോപ്പിംഗ് - ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി കേക്ക്, പുസ്തകങ്ങളിൽ എഴുതിയിരിക്കുന്നതുപോലെ.
കുറഞ്ഞ കലോറി പഴങ്ങൾ
പുതിയ പഴങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ആരോഗ്യകരമാണ് - എന്നാൽ ചില ഇനങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് കലോറി കുറവാണ്. സ്ട്രോബെറി, പുളിച്ച ആപ്പിൾ, റാസ്ബെറി, പിയേഴ്സ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ അടങ്ങിയ കുറഞ്ഞ കലോറി കേക്ക് നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് നല്ലത് മാത്രമല്ല, രുചികരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതും പഴവർഗവുമാണ്.
ചേരുവകൾ സമർത്ഥമായി മാറ്റുക
എണ്ണമയമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കോട്ടിംഗിന് പകരം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ഐസിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് പകരം ഓട്‌സ് ഉപയോഗിക്കുക.
ഇതര മധുരം
പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത കേക്ക് കലോറി ലാഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ്. സ്റ്റീവിയ ഇപ്പോൾ എല്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും ലഭ്യമാണ്. ചെടിയുടെ സത്തിൽ ഉയർന്ന മധുരമുള്ള ശക്തിയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മുടെ ശരീരം സ്റ്റീവിയയെ ദഹിപ്പിക്കാതെ വീണ്ടും പുറന്തള്ളുന്നതിനാൽ, അതിൽ നിന്ന് കലോറിയൊന്നും നാം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല. കേക്കുകളിൽ മാത്രമല്ല ധാരാളം പഞ്ചസാര കാണപ്പെടുന്നത്. പഞ്ചസാര കെണികൾ എങ്ങനെ അഴിക്കാം.
സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ
സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് അച്ചുകളുടെ പ്രയോജനം: അവ വയ്ച്ചിട്ടില്ല - ഇത് വെണ്ണയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് ഉരസുന്നതിന് പകരം ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മറ്റ് അച്ചുകൾ വരയ്ക്കുക.
തികഞ്ഞ ടോപ്പിംഗ്
ഒരു ഡോൾപ്പ് ക്രീം സ്ട്രോബെറി കേക്കിനെ ഒരു കലോറി ബോംബാക്കി മാറ്റുന്നു. ക്വാർക്ക്, മിനറൽ വാട്ടറിൽ കലർത്തി ചെറുതായി മധുരമുള്ളതും ക്രീം ടോപ്പിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നു - കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്.
കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്
വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഡയറ്റ് അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് വെണ്ണയും ക്രീം ക്വാർക്കിന് പകരം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക് പോലുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ ബാറ്ററിൽ ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഒഴിവാക്കിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ലാഭിക്കാം.
മെലിഞ്ഞ അടിത്തറ
മാവ് വെറും മാവ് അല്ല. നിങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്താലുടൻ ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി കേക്ക് സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. യീസ്റ്റ്, സ്ട്രൂഡൽ അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്ലാസിക് ബാറ്ററേക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്.
