John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 100 g ബസുമതി അരി
- 150 g ഈന്തപ്പഴം പുതിയത്
- 150 g അത്തിപ്പഴം പുതിയത്
- 250 g പൈനാപ്പിൾ ഫ്രഷ്
- 250 g പുതിയ കൂൺ
- 3 ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ് അടരുകളായി
- 1 ടീസ്പൂൺ മാവു
- 80 g പച്ചക്കറി അധികമൂല്യ
- 1 തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 2 ഉണക്ക മുളക്
- 30 ml സൂര്യകാന്തി വിത്ത് എണ്ണ
- 2 ടീസ്സ് കടുക് അധിക ചൂട്
- 4 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 6 പിഞ്ച് ചെയ്യുക അരക്കൽ നിന്ന് കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
അരി
- 350 മില്ലി ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് അരി വേവിക്കുക.
കൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി അല്ലി തൊലി കളഞ്ഞ് മുളകിൽ പൊടിച്ച് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ചൂടായ എണ്ണയിൽ ക്വാർട്ടർ ചെയ്ത കൂൺ ഇടുക, ചെറുതായി വഴറ്റുക, അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.
ഫലം
- പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് 250 ഗ്രാം, ഈന്തപ്പഴം അരിഞ്ഞ് അത്തിപ്പഴം പോലെ ചെറുതായി മുറിക്കുക. 40 ഗ്രാം അധികമൂല്യ ഉരുക്കി അതിൽ ചതച്ച പഴങ്ങൾ വറുക്കുക.
കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുക
- ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം എടുത്ത് ആദ്യം കൂൺ, പിന്നെ അരി, ഒടുവിൽ പഴങ്ങൾ എന്നിവ അടുക്കി വയ്ക്കുക.
യീസ്റ്റ് പകരുന്നു
- 40 ഗ്രാം മാർഗരിൻ ഉരുക്കി, യീസ്റ്റ് അടരുകളായി ഇളക്കി, കടുക് ചേർത്ത് അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് വിസ്കോസ് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
ബെയ്ക്കിംഗ്
- തയ്യാറാക്കിയ കാസറോളിന് മുകളിൽ യീസ്റ്റ് ഒഴിച്ച് ഏകദേശം 180 മിനിറ്റ് 30 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 178കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 25gപ്രോട്ടീൻ: 5.5gകൊഴുപ്പ്: 6.4g
