യുഎസിലെ മെക്സിക്കൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു

ആമുഖം: അമേരിക്കയിലെ മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം

മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ വളരെക്കാലമായി പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, അതിന്റെ ഊർജ്ജസ്വലമായ സുഗന്ധങ്ങളും പുതിയ ചേരുവകളും. എന്നിരുന്നാലും, പല അമേരിക്കക്കാർക്കും ജനപ്രിയ മെക്സിക്കൻ വിഭവങ്ങളായ ടാക്കോസ്, എൻചിലാഡസ് എന്നിവ പരിചയമുണ്ടെങ്കിലും, മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചികരമായ ലോകം അവർ ഇതുവരെ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്തിട്ടില്ലായിരിക്കാം. മെക്‌സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ ഹൃദ്യവും സ്വാദുള്ളതും പലപ്പോഴും ഈ പാചകരീതിയിൽ സവിശേഷമായതുമായ വിഭവങ്ങളാണ്. ചിലാക്വിലുകൾ മുതൽ ഹ്യൂവോസ് റാഞ്ചെറോസ് വരെ, പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾക്ക് ഒരു കുറവുമില്ല.

മെക്സിക്കൻ പ്രഭാത ഭക്ഷണശാലകളുടെ ഉദയം

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, യുണൈറ്റഡ് സ്‌റ്റേറ്റ്‌സിലുടനീളമുള്ള മെക്‌സിക്കൻ ബ്രേക്ക്‌ഫാസ്റ്റ് റസ്‌റ്റോറന്റുകളുടെ ജനപ്രീതിയിൽ കുതിച്ചുചാട്ടം ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ അമേരിക്കക്കാർ താൽപ്പര്യം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ സവിശേഷവും രുചികരവുമായ ഡൈനിംഗ് അനുഭവം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പലതും കുടുംബത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്, പരമ്പരാഗത പാചകരീതികളെക്കുറിച്ചും മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളെക്കുറിച്ചും ആഴത്തിലുള്ള ധാരണയുള്ള ഷെഫുകൾ ഉണ്ട്.

പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മെക്സിക്കൻ പ്രാതൽ വിഭവങ്ങൾ

മെക്സിക്കൻ പ്രാതൽ വിഭവങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഒന്നാണ് ചിലാക്വിലുകൾ, ഇത് സാധാരണയായി ചോളം ടോർട്ടില്ലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് ക്രിസ്പി വരെ വറുത്ത് സൽസയിൽ ഞെക്കി, മുട്ട, ചീസ്, അവോക്കാഡോ, മല്ലിയില തുടങ്ങിയ മറ്റ് ടോപ്പിങ്ങുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഹ്യൂവോസ് റാഞ്ചെറോസ് മറ്റൊരു ക്ലാസിക് വിഭവമാണ്, അതിൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത ബീൻസ് കട്ടിലിൽ വിളമ്പുന്ന വറുത്ത മുട്ടകൾ അടങ്ങിയതാണ്, മുകളിൽ സൽസ, ചീസ്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ. ടമൽസ്, ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബുറിറ്റോസ്, മിഗാസ് എന്നിവയും നിർബന്ധമായും പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്.

കാലിഫോർണിയയിലെ മികച്ച മെക്സിക്കൻ പ്രഭാത ഭക്ഷണശാലകൾ

രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച മെക്സിക്കൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ചിലത് കാലിഫോർണിയയിലാണ്. സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിലെ ലാ ടാക്വേറിയ, അതിന്റെ രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ബുറിറ്റോകളും ചിലാക്വിലുകളും കൊണ്ട് തീർച്ചയായും സന്ദർശിക്കേണ്ട സ്ഥലമാണ്. ലോസ് ഏഞ്ചൽസിൽ, തമലെസ് ഡി മോൾ, മോളെറ്റ്‌സ് തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത ഓക്‌സാക്കൻ പ്രാതൽ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള ജനപ്രിയ ചോയിസാണ് ഗ്വെലാഗൂറ്റ്‌സ. ഈസ്റ്റ് ലോസ് ഏഞ്ചൽസിലെ La Azteca Tortilleria ആണ് മറ്റൊരു പ്രധാന സ്ഥലം, അത് പുതിയ ടോർട്ടില്ലകൾക്കും രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ബുറിറ്റോകൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്.

ന്യൂയോർക്ക് നഗരത്തിലെ മെക്സിക്കൻ പ്രഭാത ഭക്ഷണശാലകൾ

നിങ്ങൾ മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ആദ്യം മനസ്സിൽ വരുന്നത് ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റി ആയിരിക്കില്ല, എന്നാൽ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ ധാരാളം മികച്ച മെക്സിക്കൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്. ചെൽസി മാർക്കറ്റിലെ ലോസ് ടാക്കോസ് നമ്പർ 1 അതിന്റെ പ്രാതൽ ടാക്കോകൾക്ക് ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, അതേസമയം നോലിറ്റയിലെ കഫേ ഹബാന ഹ്യൂവോസ് എ ലാ മെക്സിക്കാന പോലുള്ള രുചികരമായ ക്യൂബൻ ശൈലിയിലുള്ള പ്രഭാത വിഭവങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. സോഹോയിലെ ലാ എസ്ക്വിനയും ഈസ്റ്റ് വില്ലേജിലെ മെർകാഡിറ്റോയും മറ്റ് മികച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ടെക്സാസിലെ മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണശാലകളിലേക്ക് ഒരു നോട്ടം

ടെക്സാസിന് മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയുടെ സമ്പന്നമായ പാരമ്പര്യമുണ്ട്, ഇത് സംസ്ഥാനത്തുടനീളമുള്ള നിരവധി മികച്ച മെക്സിക്കൻ പ്രഭാത ഭക്ഷണശാലകളിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നു. Mi Tierra Cafe y Panaderia ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ചിലത് സാൻ അന്റോണിയോയിൽ ഉണ്ട്, അത് പ്രഭാത ഭക്ഷണ ടാക്കോകൾക്കും ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പാൻ ഡൾസിനും പേരുകേട്ടതാണ്. ഓസ്റ്റിനിൽ, രുചികരമായ മിഗാകൾക്കും പ്രഭാത ഭക്ഷണ ടാക്കോകൾക്കും പേരുകേട്ട വെരാക്രൂസ് ഓൾ നാച്ചുറൽ നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റിദ്ധരിക്കാനാവില്ല.

മെക്സിക്കൻ, അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

മെക്സിക്കൻ, അമേരിക്കൻ പ്രാതൽ വിഭവങ്ങൾ തമ്മിൽ നിരവധി പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ അവരുടെ അമേരിക്കൻ എതിരാളികളേക്കാൾ ഹൃദ്യവും കൂടുതൽ രുചികരവുമാണ്, മുട്ട, ബീൻസ്, ടോർട്ടില എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ പലപ്പോഴും പാൻകേക്കുകൾ, വാഫിൾസ്, ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് തുടങ്ങിയ മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മുളകുപൊടിയും ജീരകവും പോലെയുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ സൌമ്യതയുള്ളതാണ്.

മെക്സിക്കൻ പ്രാതൽ വിഭവങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം പച്ചക്കറികൾ, ബീൻസ്, മുട്ടകൾ തുടങ്ങിയ പുതിയ, മുഴുവൻ ചേരുവകളുടെ ഉപയോഗത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. പല പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ പ്രാതൽ വിഭവങ്ങളും താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ഉള്ളതിനാൽ അവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ പോലുള്ള ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ടോപ്പിംഗുകൾക്കായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ശൂന്യമായ കലോറികൾ ചേർക്കും.

എങ്ങനെ മെക്സിക്കൻ പ്രാതൽ വിഭവങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം

വീട്ടിൽ മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, പരീക്ഷിക്കാൻ ധാരാളം മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഹ്യൂവോസ് റാഞ്ചെറോസ്, ചിലാക്കിൽസ് തുടങ്ങിയ ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ സൽസയും ടോർട്ടിലയും പോലുള്ള ചില പ്രധാന ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. കൂടുതൽ ഉൾപ്പെട്ട ഒരു വിഭവത്തിന്, ആദ്യം മുതൽ താമൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബുറിറ്റോ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ആധികാരികമായ മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ധാരാളം ഓൺലൈൻ ഉറവിടങ്ങളുണ്ട്.

ഉപസംഹാരം: അമേരിക്കയിൽ മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക

മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ലോകം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു രുചികരവും ആവേശകരവുമായ മാർഗമാണ് മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. നിങ്ങൾ ഒരു മെക്സിക്കൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിലും, പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ ധാരാളം മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. അതിനാൽ അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഹൃദ്യവും സ്വാദുള്ളതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മൂഡിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.