John Myers
ക്രിസ്പി ബിസ്‌ക്കറ്റിന്റെ സൈഡ് ഡിഷ് ഉള്ള പെരുംജീരകം റൈസ്‌ലിംഗ് ഫോം സൂപ്പ്
ഒരു ചിത്രവും ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളുമുള്ള ക്രിസ്പി ബിസ്‌ക്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ സൈഡ് ഡിഷുള്ള മികച്ച പെരുംജീരകം റൈസ്‌ലിംഗ് ഫോം സൂപ്പ്.
- 0,5 Pc Fennel bulb cut without the stalk
- 0,5 പിസി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 2 Pc Small potatoes grated
- 0,5 Lt Chicken bouillon
- 3 Dl Riesling white wine
- 2 Dl Cream
- കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
- 1 റോൾ പഫ് പേസ്ട്രി
- 1 Pc Egg cracked
- 100 Gr Finely chopped walnuts
- 1 എൽ ഹണി
- 1 എൽ കെച്ചപ്പ്
- മുളക് പോടീ. കടലുപ്പ്
- 1 Dl Whipped cream, chives
- കൊഴുപ്പ് (വെളിച്ചം) ൽ പെരുംജീരകം, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. ബോയിലൺ ഉപയോഗിച്ച് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്ത് മൃദുവായ വരെ തിളപ്പിക്കുക. ക്രീമും വൈറ്റ് വൈനും ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പ്യൂരി ചെയ്ത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക. ഇനി തിളപ്പിക്കരുത്! മുട്ട, തേൻ കെച്ചപ്പ്, മുളക് കുരുമുളക് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി പരത്തുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം. മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഇരുവശവും ചുരുട്ടുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഇരട്ട റോൾ 1 സെന്റിമീറ്റർ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, കടൽ ഉപ്പ് തളിക്കേണം, 15 ഡിഗ്രിയിൽ 220 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- സൂപ്പ് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ്, ചമ്മട്ടി ക്രീം മടക്കിക്കളയുക, വീണ്ടും ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി നുരയുക, ചീവ് വിതറുക. തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് എന്നാൽ 100% വിജയം ഉറപ്പ് !!!!! നല്ലത് !!!!!!!!!
- സൂപ്പ് കപ്പുകളുടെ വശത്ത് പഫ് പേസ്ട്രി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു!
