ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത താറാവിന്:
- 3 പി.സി. താറാവിന്റെ നെഞ്ച്
- 3 പി.സി. എരിവുള്ള ആപ്പിൾ
- 500 g അത്തിപ്പഴം ഉണങ്ങി
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
ബ്രെഡ് പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി:
- 5 പി.സി. പഴയ ബൺ
- 250 ml പാൽ
- 1 പി.സി. ഉള്ളി
- 70 g വെണ്ണ
- 50 g മാവു
- 1 കുല അയമോദകച്ചെടി
റെഡ് വൈൻ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിനായി:
- 2 പി.സി. ആപ്പിൾ
- 1 പി.സി. ഉള്ളി
- 5 പി.സി. അത്തിപ്പഴം
- 2 ടീസ്പൂൺ തേന്
- 300 ml ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1 ഷോട്ട് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- താറാവ് സ്തനങ്ങൾ ഒരു കിച്ചൺ ക്രേപ്പിൽ പുരട്ടുക, തുടർന്ന് ചർമ്മത്തിന്റെ വശത്തേക്ക് മുറിക്കുക, കഴിയുന്നത്ര ചെറിയ വജ്രങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് പുറംതോട് തികച്ചും ക്രോസ് ചെയ്യും. എന്നിട്ട് സൈഡ് പോക്കറ്റുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ആപ്പിളും അത്തിപ്പഴവും ഈ പോക്കറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു ഷാസ്ലിക്ക് സ്കീവർ ഉപയോഗിച്ച് അടയ്ക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തും താറാവ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി 15 മിനിറ്റ് അവിടെ താറാവ് ബേക്ക് ചെയ്യട്ടെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഓറഞ്ച് ജാം എടുത്ത് ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പുറംതോട് ബ്രഷ് ചെയ്യാം.
- റോളുകൾ 1cm x 1cm കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മുട്ട പാൽ ചേർക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉള്ളി വറുക്കുക, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക, ആരാണാവോ തളിക്കേണം, മാവിൽ ഇളക്കുക. അല്പം ഉപ്പുവെള്ളം ചേർത്ത് പറഞ്ഞല്ലോ അവയുടെ വലുപ്പമനുസരിച്ച് ഏകദേശം 7-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സോസിനായി, ആപ്പിൾ, അത്തിപ്പഴം, ഉള്ളി എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വറുക്കുക, ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒഴിക്കുക. എന്നിട്ട് എത്ര നേരം വേണമെങ്കിലും തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും ഇത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടത്തിവിട്ട് തേൻ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഗ്രാമ്പൂയും ചേർക്കാം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 175കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 28.3gപ്രോട്ടീൻ: 2.1gകൊഴുപ്പ്: 5.2g