നിറച്ച ഉള്ളി അപ്പം

കുഴെച്ചതുമുതൽ: 300 ഗ്രാം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, 1 ക്യൂബ് യീസ്റ്റ്, 600 ഗ്രാം മൈദ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 200 ഗ്രാം പ്രോസസ്ഡ് ഹെർബ് ചീസ് ... എല്ലാം ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർത്തുക. അനുവദിക്കാൻ ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലം. പൂരിപ്പിക്കൽ: അതിനിടയിൽ, 3 ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ വറുക്കുക .; റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ, ബാസിൽ എന്നിവയും 100 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണയും 50 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഉരുട്ടി, പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു (അരികുകൾ സ്വതന്ത്രമായി വിടുക) ചുരുട്ടുക. കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടറ്റത്തും നാല് ആഴത്തിലുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് രണ്ടായി വളച്ചൊടിക്കുക. മുഴുവൻ കാര്യങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം (സീം സൈഡ് താഴോട്ട്) ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, മുകളിലും താഴെയുമായി ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക.