നിറച്ച പഫ് പേസ്ട്രി തലയിണകൾ

• പഫ് പേസ്ട്രി അഴിച്ച് വലുപ്പത്തിൽ മുറിക്കുക. അച്ചിൽ പേസ്ട്രിയുടെ ഒരു ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, ചെറുതായി അമർത്തുക. കാമെൻബെർട്ട് നന്നായി ഡൈസ് ചെയ്ത് ക്രാൻബെറികളുമായി കലർത്തുക, തുടർന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ പൊള്ളകളിൽ പരത്തുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് പേസ്ട്രിയുടെ 2-ാമത്തെ ഷീറ്റ് ബ്രഷ് ചെയ്ത് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, പരന്ന കൈകൾ കൊണ്ട് പതുക്കെ അമർത്തുക. ഒരു പേസ്ട്രി റോളർ ചെറുതായി ഫ്ലോർ ചെയ്യുക, വരമ്പുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങൾ പരസ്പരം വേർപെടുത്തുന്നതുവരെ കുഴെച്ച ഷീറ്റുകൾക്ക് മുകളിലൂടെ ശക്തമായി ഉരുട്ടുക.
• ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് പൂപ്പൽ മറിച്ചിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അമർത്തുക. കഷണങ്ങൾ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് 200 ° C / ഫാൻ ഓവൻ 180 ° C താപനിലയിൽ ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ഈസി സ്നാക്ക് XL ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കൽ

• വർക്ക്ടോപ്പിൽ കുഴെച്ച ഷീറ്റുകൾ പരത്തുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുകളിൽ ചെറിയ കൂമ്പാരങ്ങൾ പരത്തുക (ആവശ്യമായ സ്ഥലം വിടുക). ശേഷം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് 2-ആം പ്ലേറ്റ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, മറ്റൊന്നിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഫില്ലിംഗിന് ചുറ്റും ദൃഡമായി അമർത്തുക. ഇപ്പോൾ ഒരു പേസ്ട്രി കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ചതുരങ്ങൾ മുറിക്കുക, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ ചുടേണം.
• ഞാൻ പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റ് മൊത്തത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു ... അത് അത്ര അനുയോജ്യമല്ല, അടുത്ത തവണ ഞാൻ അത് നേരത്തെ വലുപ്പത്തിൽ മുറിക്കും