ഫില്ലിംഗ് പൈക്ക് - അങ്ങനെയാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്

ഇതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൈക്ക് പൂരിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടത്

ശരിയായ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരവും അസ്ഥികളില്ലാത്തതുമായ പൈക്ക് ഫില്ലറ്റുകൾ മാത്രമേ ലഭിക്കൂ.

• ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉറച്ചതും വലുതുമായ അടിത്തറ ആവശ്യമാണ്. ഒരു വലിയ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• ഒരു വലിയ മൂർച്ചയുള്ളതും, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, വളരെ മൂർച്ചയുള്ളതുമായ കത്തി വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇതിനായി ഒരു പ്രത്യേക ഫില്ലറ്റിംഗ് കത്തി മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• പ്രൊഫഷണലുകൾക്ക് ഫില്ലിംഗ് എല്ലായ്പ്പോഴും എളുപ്പമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. എന്നാൽ അത് അല്ല. നിങ്ങൾ ഈ ഫീൽഡിൽ പുതിയ ആളാണെങ്കിൽ, ഫില്ലറ്റിംഗ് ഗ്ലൗസ് ധരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തെന്നിമാറുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ഗുരുതരമായ മുറിവുകൾക്ക് കാരണമാകും.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് പൈക്ക് എങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കാം

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ filleting ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, pike gutted, സ്കെയിൽ, കഴുകുക വേണം.

• ആദ്യം, നട്ടെല്ല് വരെ ഗിൽ ഫ്ലാപ്പുകൾക്ക് പിന്നിൽ പുതിയ മത്സ്യത്തിന്റെ തല ഡയഗണലായി മുന്നോട്ട് മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ മീൻ തിരിഞ്ഞ് തല പൂർണ്ണമായും വേർപെടുത്തുന്ന തരത്തിൽ ഈ വശത്തും തല മുറിക്കുക.
• മത്സ്യം നിങ്ങളുടെ പുറകിൽ വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, നട്ടെല്ലിനൊപ്പം മുറിക്കുക - വാൽ ഫിൻ മുതൽ തലയുടെ മുകൾഭാഗം വരെ.
• ആദ്യത്തെ മുറിവിനുശേഷം, മുകൾഭാഗം അൽപ്പം മുകളിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക, നിങ്ങൾ നട്ടെല്ലിലെത്തുന്നത് വരെ കത്തി അസ്ഥികൾക്കൊപ്പം പരന്നതും തുടരുക.
• നിങ്ങൾ നട്ടെല്ലിൽ എത്തുമ്പോൾ, അതിന് മുകളിൽ കത്തി ഓടിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് മുഴുവൻ ഫില്ലറ്റും വേർപെടുത്താം.
• ആദ്യത്തെ ഫില്ലറ്റ് ഇതിനകം മുറിച്ചു.
• മത്സ്യം തിരിഞ്ഞ് മലദ്വാരം, പെക്റ്ററൽ, ഡോർസൽ ഫിൻ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക.
• ഇപ്പോൾ മത്സ്യം വീണ്ടും വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലുകളും നട്ടെല്ലുകളും കാണാൻ കഴിയും. തലയുടെ അറ്റത്ത് എല്ലുകൾക്ക് കീഴിൽ കത്തി തിരശ്ചീനമായി തിരശ്ചീനമായി എല്ലുകൾക്ക് താഴെയായി വാലിലേക്ക് തിരുകുക. അസ്ഥികളുടെ നിര ഇപ്പോൾ ഒരു വശത്ത് വേർപെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
• ഇപ്പോൾ മത്സ്യം വീണ്ടും തിരിക്കുക, അങ്ങനെ ചെതുമ്പലുകൾ മുകളിലേക്ക് ചൂണ്ടുകയും പിൻഭാഗം അൽപ്പം മുകളിലേക്ക് ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുക. ഈ സൈറ്റിൽ നിന്ന്, തലയുടെ ഭാഗം മുതൽ വാൽ വരെ വീണ്ടും നട്ടെല്ലിനൊപ്പം മുറിവ് തുടരുക.
• അപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നത് - രണ്ട് ഫില്ലറ്റുകൾക്ക് പുറമേ - മറ്റ് അസ്ഥികളുമായുള്ള നട്ടെല്ല് മാത്രമാണ്.