ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 3 റെഡ്ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ്
- 3 ട്രൗട്ട് ഫില്ലറ്റ്
- 3 സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ്
- 3 കോഡ് ഫില്ലറ്റ്
- 1 മുട്ട
- നാരങ്ങ കുരുമുളക്
- ഫ്ലോർ ഡോ അൽഗാർവ്
- 1 ഉള്ളി
- 2 ടീസ്പൂൺ 8 ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
- 1 ഡിസ്ക് ടോസ്റ്റും
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
- എന്റെ പാചകപുസ്തകത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്, ടാർട്ടർ സോസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒന്നാമതായി, മത്സ്യം നന്നായി ഉണങ്ങിയതായിരിക്കണം. എന്നിട്ട് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം വളരെ ചെറുതായി മുറിക്കുക, എല്ലാത്തരം മത്സ്യങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസ് ഡൈസ് ചെയ്ത് മത്സ്യ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കുഴക്കുക, ഉള്ളി അരിഞ്ഞ് പച്ചമരുന്നുകളും മുട്ടയും ചേർത്ത് മസാലകൾ ചേർത്ത് എല്ലാം ശക്തിയായി കുഴക്കുക. ഇനി മീൻ മിശ്രിതം നിങ്ങളുടെ വിരലുകളിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കാത്തത് വരെ ആവശ്യത്തിന് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് മടക്കിക്കളയുക, മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തി 30 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ സാലഡും ടാർട്ടർ സോസും തയ്യാറാക്കാം.
- എന്നിട്ട് മെല്ലെ ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പിൽ മീറ്റ്ബോൾ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ഒരു നാരങ്ങ വെഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം വിളമ്പുക.
- മീറ്റ്ബോൾ എന്റെ ആദ്യ ശ്രമമായിരുന്നു, ഇറച്ചി അരക്കൽ ഇല്ലാതെ ഇത് പ്രവർത്തിക്കില്ലെന്ന് ഞാൻ എപ്പോഴും കരുതി, പക്ഷേ അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അവ രുചികരമായിരുന്നു, നിമിഷനേരം കൊണ്ട് കഴിച്ചു....
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 65കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 12gപ്രോട്ടീൻ: 2.1gകൊഴുപ്പ്: 0.9g