ഫിറ്റ്നസ്: കുറഞ്ഞ കാർബ് ചീസ് കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വിരുന്നിൽ എപ്പോഴും കലോറി കൂടുതലായിരിക്കണമെന്നില്ല. ഞങ്ങളുടെ ഫിറ്റ്‌നസ് ചീസ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഓരോ സ്ലൈസിലും വെറും രണ്ട് ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് മാത്രമേ ഉള്ളൂ. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമില്ലാതെ വരുന്നു, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആണ്. ഫിഗർ ബോധമുള്ള ആളുകൾക്ക് കൃത്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഫിറ്റ്നസ് ചീസ് കേക്കിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്

ഒരു കേക്കിൽ 116 കലോറിയും 12 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും ഉണ്ട്. ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 12 കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കും:

• എട്ട് മുട്ടകൾ
• 1 പഴുത്ത വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മൃദുവായ ഫലം (ഉദാ: സ്ട്രോബെറി)
• 750 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക്
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂറി അമൃത് അല്ലെങ്കിൽ അരി സിറപ്പ്
• 30 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ പൊടി വാനില
• 30 ഗ്രാം അടരുകളുള്ള ബദാം
• ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യാനുള്ള വെളിച്ചെണ്ണ

കുറഞ്ഞ കാർബ് ചീസ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കൽ

ഓവൻ 175 ഡിഗ്രി മുകളിലും താഴെയുമായി ചൂടാക്കുക.

• വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. എന്നിട്ട് പഴം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
• മുട്ട അടിച്ച് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കൂറി സിറപ്പും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്കും ചേർക്കുക.
• മിക്സ് ചെയ്യാൻ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഹാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക.
• പ്രോട്ടീൻ പൗഡറിൽ വിതറുക, പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ കുഴമ്പ് ഇളക്കുക.
• ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാൻ (26 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസം) ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
• ആദ്യം, അര മണിക്കൂർ കേക്ക് ചുടേണം. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി മറ്റൊരു 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക.
• അടരുകളഞ്ഞ ബദാം കൊഴുപ്പില്ലാതെ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് പൂർത്തിയായ കേക്കിന് മുകളിൽ വിതറുക.