ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 കുല സൂപ്പ് പച്ചിലകൾ ഫ്രഷ്
- 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 1,2 ലിറ്റർ പച്ചക്കറി ചാറു
- 4 സോസേജുകൾ
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പച്ചക്കറികൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. കാരറ്റും സെലറിയും തൊലി കളയുക. ലീക്ക് വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കാരറ്റ് പകുതിയായി മുറിച്ച് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സെലറി ഡൈസ് ചെയ്യുക. ഏകദേശം ആരാണാവോ മുളകും.
- ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ പച്ചക്കറികൾ വഴറ്റുക. സ്റ്റോക്ക് ഒഴിക്കുക, എല്ലാം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സോസേജുകളിൽ നിന്ന് സോസേജ് ഇറച്ചി കഷണം സ്റ്റോക്കിലേക്ക് അമർത്തി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
- പ്ലേറ്റുകളിൽ സൂപ്പ് പരത്തുക, ആരാണാവോ തളിച്ചു സേവിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 36കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0.5gപ്രോട്ടീൻ: 0.2gകൊഴുപ്പ്: 3.8g