John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 250 g വേവിച്ച ബസ്മതി അരി
- 1 ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് ഏകദേശം. 200 ഗ്രാം
- 2 വലിയ ഉള്ളി ഏകദേശം. 150 ഗ്രാം
- 1 ഏകദേശം വലിയ കാരറ്റ്. 150 ഗ്രാം
- 150 g പീസ് മരവിച്ചു
- 150 g പച്ചക്കറി ധാന്യം
- 100 g ക്രീം കൂൺ
- 2 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഏകദേശം. 50 ഗ്രാം
- 10 g മല്ലിയില മുറിക്കുക
- 200 g ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ്
- 1 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- 2 മുട്ടകൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- 1 ടീസ്സ് മധുരമുള്ള സോയ സോസ്
- 3 ടീസ്പൂൺ ഇളം സോയ സോസ്
- 3 ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള സോയ സോസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ കെ.ഒ.
- 1 ടീസ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞ് (നിമിത്തം)
- 2 ടീസ്സ് തൽക്ഷണ ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ്
- ഗ്രീക്ക് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഫ്രാഷെ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ (1 ടീസ്പൂൺ) ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നീക്കം ചെയ്യുക. മധുരമുള്ള സോയ സോസ് (1 ടീസ്പൂൺ) ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. ഒരു പൊതിഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ ചുടേണം, നീക്കം ചെയ്ത് ആദ്യം സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും പിന്നീട് ലോസഞ്ചുകളിലേക്കും മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും വൃത്തിയാക്കുക / കഴുകുക / തൊലി കളയുക / ബ്രഷ് ചെയ്യുക / മുറിക്കുക / ഡൈസ് ചെയ്യുക (ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ക്രീം കൂൺ, മല്ലിയില, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ്). വോക്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ചൂടാക്കി എല്ലാ ചേരുവകളും (സവാള സമചതുര, കാരറ്റ് സമചതുര, പപ്രിക സമചതുര, കടല, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യം, ക്രീം മഷ്റൂം ക്യൂബ്സ്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് ക്യൂബ്സ്, മുട്ട കഷ്ണങ്ങൾ / സ്ട്രിപ്പുകൾ) ചേർക്കുക. മറ്റൊന്നിന് ശേഷം വോക്ക്, ഫ്രൈ / ഫ്രൈ എന്നിവയിലേക്ക്. ഇളം സോയാ സോസ് (3 ടേബിൾസ്പൂൺ), മധുരമുള്ള സോയ സോസ് (3 ടീസ്പൂൺ), ഷെറി (2 ടീസ്പൂൺ), റൈസ് വൈൻ (1 ടീസ്പൂൺ), തൽക്ഷണ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് (2 ടീസ്പൂൺ) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്യുക, കൂടാതെ 4 നേരം ഇളക്കുക / വേവിക്കുക. - 5 മിനിറ്റ് . പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട, ചിക്കൻ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഫ്രൈഡ് റൈസ് വിളമ്പുക, ഒരുപക്ഷേ ഒരു ഡോൾപ്പ് ഗ്രീക്ക് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഫ്രെയ്‌ച്ചിനൊപ്പം.
