ഫ്രൂട്ടി എഡിബിൾ പേപ്പർ

"ഉണക്കുന്നതാണ് എന്റെ പുതിയ ഹോബി. ഒരു തുടക്കക്കാരൻ എന്ന നിലയിൽ, ഞാൻ ഇപ്പോഴും കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നു. ഇത്തവണ ഇത് എന്റെ സുഹൃത്തിന്റെ കുട്ടികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ പഞ്ചസാര രഹിത മിഠായിയായിരിക്കണം. ആദ്യം എനിക്ക് പഴ തുകൽ തരൂ. അവർ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ എനിക്ക് ആരോഗ്യമുള്ള ഒരാളെ വേണം. അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ലാത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ചിയ തുടങ്ങിയവ. ഇപ്പോൾ അത്രയധികം തരം പഴങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ, ഞാൻ ബേബി ജാറുകൾ പരീക്ഷിച്ചു. എന്റെ വളർന്ന മകൾ ഇന്നും ഇവയെ സ്നേഹിക്കുന്നു ... "

ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിനായി സ്ഥിരമായ ബേക്കിംഗ് ഫോയിൽ മുറിച്ച് ഒരു ലെവലിൽ വയ്ക്കുക.

ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരി ഇളക്കി ഫോയിൽ കനം കുറച്ച് പരത്തുക. ഞാൻ ഇത് ആദ്യം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചും പിന്നീട് ഒരു പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ചും നന്നായി ചെയ്യുന്നു. പ്യൂരി ശരിക്കും തുല്യമായും കനംകുറഞ്ഞും വിതരണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

24 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 40 മണിക്കൂർ നന്നായി ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.

ചുറ്റുപാടും ബേക്കിംഗ് ഫോയിൽ അഴിക്കുക, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൂർണ്ണമായി വലിക്കുക. പ്യൂരി ഇപ്പോഴും ചെറുതായി പറ്റിനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഡിഹൈഡ്രേറ്ററിൽ ഫോയിൽ ഇല്ലാതെ വീണ്ടും വയ്ക്കുക, അതേ താപനിലയിൽ മറ്റൊരു മണിക്കൂർ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.

പ്യൂരി ഒരു സുതാര്യമായ പ്ലേറ്റ് ആയി മാറുന്നു. ഇവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (ഞാൻ ഇത് കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ കീറുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയവ ഉൾപ്പെടെ മറ്റേതെങ്കിലും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ പിന്നീട് അത് വളരെ നന്നായി ശുദ്ധീകരിക്കണം. ഫ്രോസൺ റാസ്ബെറിയിൽ നിന്നാണ് എന്റെ ആദ്യ ശ്രമം നടത്തിയത്, അത് ഞാൻ ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗിന് ശേഷം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോയി. ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരി നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര മധുരമുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും അത് മധുരമാക്കാം. ഇതിനായി നിങ്ങൾ sifted പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ xylitol ഉപയോഗിക്കണം, കാരണം ടേബിൾ പഞ്ചസാര വേണ്ടത്ര നന്നായി അലിഞ്ഞുപോകില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും അടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. സ്ഥിരമായ ബേക്കിംഗ് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിങ്ങൾ ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരി വിരിച്ച്, സാധ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഓവൻ വാതിൽ ചെറുതായി തുറന്ന് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.