ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡോനട്ട്സ് - അങ്ങനെയാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്

ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഡോനട്ട്സ്: അവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

ഏകദേശം പത്ത് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡോനട്ടുകൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡോനട്ട് ടിൻ, ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗ്, 300 ഗ്രാം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കേക്ക് മാവ്, 125 മില്ലി ലിറ്റർ പാൽ, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 75 ഗ്രാം വെണ്ണ, ഒരു പാക്കറ്റ് ഡ്രൈ യീസ്റ്റ്, കൂടാതെ രണ്ട് മുട്ടകൾ. ഐസിംഗിന്റെ കാര്യത്തിൽ സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്ക് പരിധികളില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, couverture, ഐസിംഗ് ഷുഗർ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ഗ്ലേസ്, വർണ്ണാഭമായ സ്പ്രിംഗിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാ അടരുകൾ എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്.

1. ആദ്യം, ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ കൊണ്ട് പാൽ ഉരുകുക.
2. എന്നിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മാവ് ഇളക്കുക. പാലും വെണ്ണയും മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക. ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ച രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
3. ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക. വോളിയം ഏകദേശം ഇരട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് കുത്തനെ വയ്ക്കുക.
4. ഇപ്പോൾ ഡോനട്ട് ബേക്കിംഗ് മോൾഡിൽ ഗ്രീസ് പുരട്ടി ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴമ്പ് അച്ചിലേക്ക് തുല്യമായി പരത്തുക. ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് അച്ചിൽ മാവ് വീണ്ടും ഉയരട്ടെ. അതിനുശേഷം 15 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 150 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
5. നിങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഡോനട്ട്സ് നന്നായി തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഒരു അടിത്തറയായി മുകളിൽ കവർചർ അല്ലെങ്കിൽ ഐസിംഗ് ഇടുക.
6. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് വർണ്ണാഭമായ സ്പ്രിംഗുകൾ, തേങ്ങാ അടരുകൾ, പരിപ്പ് കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡോനട്ടുകൾക്ക് സമാനമായി ചേർക്കാം.