ഡച്ച് ഓവനിൽ നിന്നുള്ള ഗൗലാഷ്

ബ്രിക്കറ്റുകൾ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കി നല്ല 6 കഷണങ്ങൾ DO യുടെ കീഴിൽ വയ്ക്കുക. കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ബീഫ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഉള്ളിയും കുരുമുളകും ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് DO-യിൽ വയ്ക്കുക. ശക്തമായ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക (ബാക്കിയുള്ള ബ്രിക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക). ഇവിടെയും താഴെപ്പറയുന്നവ ബാധകമാണ്: ദ്രാവകം കാരണം, ബ്രൈക്കറ്റുകൾ പൂർണ്ണമായും കത്തുന്നത് വരെ DO ഓപ്പറേഷനിൽ നിലനിർത്തുന്നത് ഒരു പ്രശ്നമല്ല. അതിനിടയിൽ (3 മണിക്കൂർ) ഒരു ബിയർ കുടിക്കുക, നടക്കാൻ പോകുക അല്ലെങ്കിൽ രസകരമായ മറ്റെന്തെങ്കിലും ചെയ്യുക. അതിന്റെ കൂടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ പാസ്ത ഇല്ലായിരുന്നു.