John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 പായ്ക്ക് ചെയ്യുക ഗൌർമെറ്റ് ഫൈലറ്റ് ഫ്രോസൻ / ബോർഡലൈസ്, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഹെർബ് പുറംതോട് 400 ഗ്രാം
- 300 g ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്
- 1 ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് ഏകദേശം. 150 ഗ്രാം
- 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ ഇളം തൈര്
- 1 ടീസ്പൂൺ ഇളം അരി വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂൺ ദ്രാവക തേൻ
- 3 വലിയ നുള്ളുകൾ മില്ലിൽ നിന്ന് വർണ്ണാഭമായ കുരുമുളക്
- 3 വലിയ നുള്ളുകൾ മില്ലിൽ നിന്നുള്ള നാടൻ കടൽ ഉപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഗൂർമെറ്റ് ഫില്ലറ്റ് വേവിക്കുക. ചൈനീസ് കാബേജ് വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി കഴുകി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചൈനീസ് കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകൾ പപ്രിക സ്ട്രിപ്പുകളുമായി കലർത്തി ഒലിവ് ഓയിൽ (2 ടീസ്പൂൺ), നേരിയ തൈര് (2 ടീസ്പൂൺ), ഇളം അരി വിനാഗിരി (1 ടീസ്പൂൺ), ലിക്വിഡ് തേൻ (1 ടീസ്പൂൺ), നാടൻ കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച വിനൈഗ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. മിൽ (3 വലിയ നുള്ള്) നിറമുള്ള കുരുമുളക് ഗ്രൈൻഡർ ഓണാക്കുക (3 വലിയ നുള്ള്). 2 അലങ്കാര പ്ലേറ്റുകളിൽ ചീര വിതറുക, ഓരോന്നിലും ½ ഗോർമെറ്റ് ഫില്ലറ്റ് വയ്ക്കുക, വിളമ്പുക.
