മധുരക്കിഴങ്ങ് റോസ്റ്റിയും കുക്കുമ്പർ സാലഡും ഉള്ള രുചികരമായ ഫില്ലറ്റ്

അടുപ്പ് 210 ° C വരെ ചൂടാക്കുക, അതിൽ 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഗൌർമെറ്റ് ഫില്ലറ്റ് വേവിക്കുക / ചുടേണം, നീക്കം ചെയ്ത് പകുതിയായി മുറിക്കുക.

ഏകദേശം 4 - 5 മിനിറ്റ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (6 ടീസ്പൂൺ) ഒരു ചട്ടിയിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് റോസ്തി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നിരവധി തവണ തിരിയുക. നീക്കം ചെയ്യുക, അടുക്കള പേപ്പറിൽ degrease ചെയ്യുക, സേവിക്കുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.

കുക്കുമ്പർ കഴുകുക, അടുക്കള പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, ഗാർണിഷ് പീലർ ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളയുക, പകുതി നീളത്തിൽ മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചുരണ്ടുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ചന്ദ്രക്കലകളാക്കി മുറിക്കുക. ക്രീം ഫ്രാഷെ (1 ടീസ്പൂൺ), ഗ്രീക്ക് കുക്കുമ്പർ സാലഡ് (1 ടീസ്പൂൺ), പാത്രത്തിൽ നിന്നുള്ള ക്രീം നിറകണ്ണുകളോടെ (1 ടീസ്പൂൺ), ഇളം അരി വിനാഗിരി (1 ടീസ്പൂൺ), പഞ്ചസാര (1 ടീസ്പൂൺ), നാരങ്ങ നീര് (1 ടീസ്പൂൺ) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് മിക്സ് ചെയ്യുക. . പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെറിയ കുക്കുമ്പർ ഉപഗ്രഹങ്ങളുമായി സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഇളക്കുക.

മധുരക്കിഴങ്ങ് റോസ്‌തി, കുക്കുമ്പർ സാലഡ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം അര ഗൗർമെറ്റ് ഫയലറ്റ് വിളമ്പുക, ഓരോന്നിനും നാരങ്ങ വെഡ്ജ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.